Overzicht
Het hunkeren naar voedsel is een veel voorkomende aandoening, geoormerkt door een extreem verlangen naar een bepaald voedsel of voedseltype. Een onverzadigbaar verlangen naar tomaten of tomatenproducten staat bekend als tomatofagie.
Tomatofagie kan soms in verband worden gebracht met voedingstekorten, vooral bij zwangere vrouwen. Het kan ook voorkomen bij mensen met bloedarmoede door ijzertekort, ook al bevatten rauwe tomaten weinig ijzer.
Wat veroorzaakt het verlangen naar tomaten?
Tomaten (Solanum lycopersicum) is een voedingsmiddel dat rijk is aan vitamines, mineralen, fytochemicaliën en antioxidanten. Waaronder:
- lycopeen
- luteïne
- kalium
- caroteen
- vitamine A
- vitamine C
- foliumzuur
Een voedingstekort dat wordt veroorzaakt door een dieet of beperkt eten, kan leiden tot een verlangen naar tomaten of producten op basis van tomaten.
Hunkeren naar veel voedsel, inclusief tomaten, komt vaak voor tijdens de zwangerschap. Hoewel er geen definitieve verklaring is waarom het verlangen naar zwangerschap van welke aard dan ook voorkomt, kunnen ze worden veroorzaakt door hormonale veranderingen of voedingstekorten.
Het hunkeren naar voedsel, waaronder tomatofagie, kan een bijwerking zijn van bloedarmoede door ijzertekort. Dit is een aandoening die wordt veroorzaakt door een onvoldoende aantal gezonde rode bloedcellen. Symptomen van bloedarmoede door ijzertekort zijn onder meer:
- uitputting
- zwakheid
- bleke huid
- koude voeten en handen
Moet ik een dokter zien over hunkeren naar tomaten?
Maak een afspraak met uw arts als u denkt dat u een ijzertekort heeft. U moet niet proberen om ijzertekort alleen te behandelen door ijzersupplementen in te nemen. Dit komt omdat het innemen van te veel ijzer schadelijk kan zijn voor de lever.
Als je zwanger bent en naar tomaten verlangt, heb je mogelijk een voedingstekort. Praat met uw OB / GYN over uw huidige dieet om te bepalen of aanpassing nodig is. Het is altijd een goed idee om tijdens de zwangerschap uw dieet aan te vullen met een prenatale vitamine. Deze bevatten doorgaans veel foliumzuur, een zeer belangrijke voedingsstof die in tomaten wordt aangetroffen.
Je moet ook naar een dokter gaan als je veel tomaten eet en je een gele huid op de handpalmen en voetzolen krijgt. Dit kan carotenemie of lycopenemie zijn, twee aandoeningen die worden veroorzaakt door het eten van te veel voedsel dat caroteen bevat.
Hoe wordt het hunkeren naar tomaten behandeld?
Als er geen onderliggende medische oorzaak is voor uw verlangen naar tomaten, zijn er dingen die u zelf kunt proberen om deze onbedwingbare trek te verminderen:
- Houd een eetdagboek bij. Zorg ervoor dat u alles wat u eet en drinkt opsomt, inclusief de hoeveelheden. Dit kan u helpen patronen in uw dieet en symptomen te ontdekken.
- Eet een gebalanceerd dieet. Dit zorgt ervoor dat u voldoende voedingsstoffen binnenkrijgt en tekorten voorkomt.
- Eet ander voedsel dat dezelfde voedingsstoffen bevat als in tomaten. Dit zal u helpen carotenemie of lycopenemie te voorkomen en tegelijkertijd bijdragen aan een goed afgerond dieet.
Voedingsmiddelen die vitamine C en A bevatten, zijn onder meer:
- sinaasappels
- appels
- rode pepers
- groene pepers
- kiwi's
- aardbeien
- papaja
- guave fruit
Om kalium te verhogen, probeer:
- bananen
- zoete aardappelen
- witte aardappelen
- watermeloen
- spinazie
- bieten
- witte bonen
het komt neer op
Tomatofagie kan worden veroorzaakt door een onderliggende aandoening, zoals bloedarmoede door ijzertekort. Het eten van te veel tomaten of producten op basis van tomaten kan ook leiden tot lycopenemie of carotenemie.
Als u te veel tomaten eet, is het belangrijk om door uw arts te worden gecontroleerd om een onderliggende medische oorzaak uit te sluiten. Voedingstekorten kunnen dit verlangen naar voedsel ook veroorzaken. Praat met uw arts of een voedingsdeskundige als u teveel naar tomaten snakt, vooral als u zwanger bent.
