We nemen producten op waarvan we denken dat ze nuttig zijn voor onze lezers. Als u via links op deze pagina koopt, kunnen we een kleine commissie verdienen. Hier is ons proces.
Als je geïnteresseerd bent in het koolhydraatarme en vetrijke keto-dieet, wil je misschien een goed boek over dit onderwerp lezen om er alles over te leren.
Healthline heeft deze lijst met de beste keto-dieetboeken samengesteld op basis van de volgende criteria:
- Waarderingen. Heeft het boek hoge beoordelingen en gunstige recensies?
- Auteur expertise. Heeft de auteur een academische graad, ervaring of referenties die helpen om hun geloofwaardigheid als keto-dieetexpert te vergroten?
- Grondigheid. Biedt het boek een grondige en uitgebreide kijk op het keto-dieet?
Deze recensie is verder onderverdeeld in subonderwerpen zoals 'beste voor beginners' en 'beste kookboeken', zodat je gemakkelijk het type boek kunt kiezen dat je zoekt.
Hier zijn de keuzes van Healthline voor de 12 beste keto-dieetboeken.
Een opmerking over de prijs
Algemene prijsklassen met dollartekens ($ tot $$) worden hieronder aangegeven. Een dollarteken betekent dat het product redelijk betaalbaar is, terwijl twee dollartekens een hogere prijsklasse aangeven.
De prijzen voor het fysieke formaat, meestal paperback, werden gebruikt voor de prijsvergelijking. De meeste boeken hebben ook Kindle-edities, waardoor de prijs enigszins kan stijgen of dalen.
Prijslijst:
- $ = onder of op $ 15
- $$ = meer dan $ 15
1. Beste overall: ‘The Art and Science of Low Carbohydrate Living’ door Stephen Phinney en Jeff Volek
Prijs: $
Deze inleiding tot koolhydraatarme diëten is mede geschreven door Stephen Phinney, een arts, en Jeff Volek, een diëtist. Deze mannen maken deel uit van het oprichtende team van Virta Health, een bedrijf met een missie om diabetes type 2 om te keren door middel van veranderingen in het voedingspatroon.
Het boek is een uitgebreide gids over waarom koolhydraatarme diëten zoals keto werken, en het biedt inzicht in hoe een keto-dieet kan worden geïmplementeerd.
Het boek heeft meer dan 1.000 Amazon-recensies met een gemiddelde van 4,6 van de 5 sterren.
Koop "The Art and Science of Low Carbohydrate Living" online.
2–3. Beste voor beginners
Deze boeken zijn solide aanbevelingen voor degenen die helemaal nieuw zijn bij keto, en bieden een schat aan informatie over hoe en waarom het dieet werkt, evenals advies voor het starten en onderhouden ervan.
2. ‘The Obesity Code’ door Jason Fung
Prijs: $
Dr. Jason Fung is een Canadese nefroloog die een medische kliniek runt die de principes van ketogene diëten en vasten gebruikt om zijn patiënten te helpen gewicht te verliezen en diabetes type 2 te verbeteren.
Zijn boeken "The Obesity Code" en "The Diabetes Code" vertellen waarom deze aanpak werkt en hoe deze geïmplementeerd kan worden.
"The Obesity Code" heeft meer dan 7.000 Amazon-recensies met een gemiddelde van 4,7 van de 5 sterren.
Koop "The Obesity Code" online.
3. ‘New Atkins for a New You’ door Eric Westman, Stephen Phinney en Jeff Volek
Prijs: $
Samen met de medeoprichters van Virta Health, Phinney en Volek, is dit boek geschreven door Eric Westman, een arts en gewichtsbeheerspecialist die de principes van het keto-dieet toepast in zijn polikliniek voor gewichtsverlies aan de Duke University.
Het gebruik van de Atkins-benadering voor een keto-dieet kan voor u het beste werken als u de voorkeur geeft aan gestructureerde dieetprogramma's die richtlijnen bieden over wat en hoeveel u precies kunt eten. Als dit op jou van toepassing is, is dit boek een geweldige bron.
Het heeft meer dan 2.100 Amazon-recensies met een gemiddelde van 4,3 van de 5 sterren.
Koop "New Atkins for a New You" online.
4. Beste plantaardig: ‘Ketotarian’ van Will Cole
Prijs: $
Dit boek is de moeite waard om te lezen voor veganisten, vegetariërs of pescatariërs die geïnteresseerd zijn in keto.
Will Cole, een chiropractor en arts in de natuurgeneeskunde, heeft dit boek geschreven, dat een plantaardige benadering van het ketogene dieet biedt. Het dieet dat in het boek wordt beschreven, is niet veganistisch, maar het kan wel met een paar kleine veranderingen worden gemaakt.
Naast informatie over het dieet, biedt het recepten en maaltijdplannen.
Het heeft meer dan 1.000 Amazon-recensies met een gemiddelde van 4,4 van de 5 sterren.
Koop "Ketotarian" online.
5–8. Beste kookboeken
Deze hoog gewaardeerde kookboeken bevatten 100% ketovriendelijke recepten. Ze vertegenwoordigen een verscheidenheid aan keukens en zijn geschikt voor verschillende vaardigheidsniveaus.
5. ‘Southern Keto’ door Natasha Newton
Prijs: $$
Natasha Newton heeft een populaire blog over keto-recepten genaamd Keto Is Life. Daarnaast biedt ze dit kookboek aan met een verzameling van meer dan 100 keto-vriendelijke versies van recepten die populair zijn in het zuiden van de Verenigde Staten, zoals koekjes en worstjus.
Het boek bevat ook boodschappenlijstjes en een sleutel waarmee u gemakkelijk recepten kunt vinden die passen bij uw specifieke voedingsbehoeften.
Het heeft meer dan 3.300 Amazon-recensies met een gemiddelde van 4,8 van de 5 sterren.
Koop "Southern Keto" online.
6. ‘The Wholesome Yum Easy Keto Cookbook’ door Maya Krampf
Prijs: $$
Maya Krampf beheert een razend populaire keto-receptenblog genaamd Wholesome Yum. In "The Wholesome Yum Easy Keto Cookbook" deelt ze gezinsvriendelijke recepten die 10 of minder ingrediënten nodig hebben en die gemakkelijk en snel te bereiden zijn.
Voorbeelden zijn onder meer keto-vriendelijke knoflookbroodstengels en kippenvingers.
Het boek heeft meer dan 1.800 Amazon-recensies met een gemiddelde van 4,8 van de 5 sterren.
Koop "The Wholesome Yum Easy Keto Cookbook" online.
7. ‘The Ultimate Guide to Keto Baking’ door Carolyn Ketchum
Prijs: $$
Carolyn Ketchum heeft een succesvolle blog over koolhydraatarme recepten genaamd All Day I Dream About Food.
Dit boek, "The Ultimate Guide to Keto Baking", bevat meer dan 150 geteste keto-bakrecepten, samen met een uitgebreide gids voor de tools en ingrediënten die je nodig hebt om keto-vriendelijke gebakken producten te maken.
Het heeft meer dan 1.200 Amazon-recensies met een gemiddelde van 4,9 van de 5 sterren.
Koop "De ultieme gids voor Keto-bakken" online.
8. ‘Simply Keto’ door Suzanne Ryan
Prijs: $$
Suzanne Ryan is een populaire keto-blogger die aanzienlijk is afgevallen na het keto-dieet. Haar blog bevat veel koolhydraatarme en keto-vriendelijke recepten.
Haar boek "Simply Keto" bevat meer dan 100 recepten, samen met maaltijdschema's en informatie over hoe je een keto-dieet kunt volgen en waarom het werkt voor gewichtsverlies. Houd er echter rekening mee dat de auteur geen erkende beroepsbeoefenaar in de gezondheidszorg is.
Het boek heeft meer dan 4.000 Amazon-recensies met een gemiddelde van 4,7 van de 5 sterren.
Koop "Simply Keto" online.
9-11. Het beste om verder te lezen
Deze boeken gaan dieper in op het wetenschappelijk onderzoek rond keto-diëten, en ook op hoe het dieet werkt voor gewichtsverlies en andere gezondheidsdoeleinden.
9. ‘Fat Chance’ door Robert Lustig
Prijs: $
Robert Lustig is een pediatrische endocrinoloog en professor aan de Universiteit van Californië in San Francisco.
Hoewel zijn boek 'Fat Chance' niet expliciet over het keto-dieet gaat, presenteert het onderzoek dat de vele manieren laat zien waarop suiker en sterk bewerkte voedingsmiddelen uw gezondheid kunnen schaden.
Het boek heeft meer dan 1.500 Amazon-recensies met een gemiddelde van 4,6 van de 5 sterren.
Koop "Fat Chance" online.
10. ‘The Big Fat Surprise’ door Nina Teicholz
Prijs: $$
Nina Teicholz is gezondheidsverslaggever en uitvoerend directeur van de Nutrition Coalition, een non-profitorganisatie die ernaar streeft de wetenschappelijke strengheid van de voedingsrichtlijnen voor Amerikanen te waarborgen.
Haar boek "The Big Fat Surprise" is een diepe duik in de voordelen van voedingsvet en de gebrekkige wetenschap die leidde tot de vetarme rage van de jaren negentig.
Het boek heeft meer dan 1.400 Amazon-recensies met een gemiddelde van 4,6 van de 5 sterren.
Koop "The Big Fat Surprise" online.
11. ‘Good Calories, Bad Calories’ door Gary Taubes
Prijs: $
Gary Taubes is gezondheidsjournalist en mede-oprichter van het Nutrition Science Initiative, een non-profitorganisatie die helpt bij het opzetten en begeleiden van voedingsonderzoeksstudies.
Naast zijn boek 'Why We Get Fat', hernieuwde zijn boek 'Good Calories, Bad Calories' de belangstelling voor koolhydraatarme diëten toen het in 2008 werd gepubliceerd. Hoewel het een leerzaam boek is, is er veel meer informatie over koolhydraatarme en vetrijke diëten is beschikbaar gekomen sinds het werd gepubliceerd.
Het boek heeft meer dan 1.200 Amazon-recensies met een gemiddelde van 4,5 van de 5 sterren.
Koop online "goede calorieën, slechte calorieën".
12. Meest populaire boek: ‘The Keto Diet’ door Leanne Vogel
Prijs: $$
Leanne Vogel is een gecertificeerde holistische voedingsdeskundige en een bekende keto-dieetblogger en podcaster.
Haar boek "The Keto Diet" biedt een grondige en uitgebreide kijk op het waarom en hoe van het keto-dieet, evenals recepten en maaltijdplannen.
Houd er rekening mee dat hoewel dit boek waardevolle informatie kan bevatten, holistische voedingsdeskundigen geen grondige trainingen en educatieve programma's hoeven te volgen, zoals die vereist zijn voor artsen of geregistreerde diëtisten.
Het boek heeft meer dan 4.700 Amazon-recensies met een gemiddelde van 4,4 van de 5 sterren.
Koop "The Keto Diet" online.
Hoe te kiezen
Het keto-dieet is enorm populair en je kunt honderden - zo niet duizenden - keto-dieetboeken online vinden.
Niet al deze boeken zijn echter geloofwaardig. Om geloofwaardige boeken over het keto-dieet te vinden, zoekt u naar boeken die zijn geschreven door experts op het gebied van keto-dieet.
Deze experts kunnen artsen, diëtisten of andere gezondheids- of welzijnsprofessionals zijn die ervaring hebben met het keto-dieet, of - in het geval van kookboeken - foodbloggers of chef-koks die bekend zijn met het ontwikkelen en testen van recepten.
Je moet ook boeken vermijden die dubieuze of bizarre beweringen doen over het keto-dieet. Hoewel het keto-dieet veel potentiële voordelen heeft, is het geen wondermiddel.
het komt neer op
Keto-dieetboeken zijn een geweldige manier om meer te weten te komen over het dieet, vooral als u een beginner bent.
De beste keto-dieetboeken zijn grondig, geschreven door geloofwaardige auteurs en hebben gunstige beoordelingen en recensies.
Als je geïnteresseerd bent om te leren hoe je het keto-dieet, de wetenschap erachter of keto-vriendelijke receptideeën kunt implementeren, bieden deze 12 boeken geweldige startpunten.
.jpg)
.jpg)
