Vitamine C kan voordelen bieden voor mensen bij wie jicht is vastgesteld, omdat het kan helpen het urinezuur in het bloed te verminderen.
In dit artikel zullen we onderzoeken waarom het verminderen van urinezuur in het bloed goed is voor jicht en hoe vitamine C kan bijdragen aan het verlagen van urinezuur en het risico op jichtaanvallen.
Waarom is het verminderen van urinezuur in het bloed goed voor jicht?
Volgens de Centers for Disease Control and Prevention (CDC) wordt jicht veroorzaakt door te veel urinezuur in het lichaam. Om deze reden zou alles wat de hoeveelheid urinezuur in uw lichaam kan verminderen, een positieve invloed moeten hebben op jicht.
Verlaagt vitamine C urinezuur?
Hoewel er meer onderzoek nodig is, wijzen een aantal onderzoeken erop dat vitamine C kan helpen om urinezuur in het bloed te verminderen, wat zou kunnen beschermen tegen jichtaanvallen.
- Een onderzoek onder bijna 47.000 mannen gedurende een periode van 20 jaar wees uit dat degenen die een vitamine C-supplement slikten een 44 procent lager risico op jicht hadden.
- Een onderzoek uit 2008 onder bijna 1.400 mannen gaf aan dat significant lagere bloedspiegels van urinezuur werden gevonden bij de mannen die de meeste vitamine C consumeerden in vergelijking met degenen die de minste consumeerden.
- Een meta-analyse uit 2011 van 13 verschillende onderzoeken wees uit dat een periode van 30 dagen van inname van een vitamine C-supplement het urinezuur in het bloed aanzienlijk verminderde, vergeleken met een controle-placebo zonder therapeutisch effect.
De Mayo Clinic suggereert dat hoewel vitamine C-supplementen de urinezuurspiegels in uw bloed kunnen verlagen, geen enkele studie heeft aangetoond dat de ernst of frequentie van jichtaanvallen wordt beïnvloed door vitamine C.
Jicht en dieet
Volgens het National Institute of Arthritis and Musculoskeletal and Skin Diseases kan uw risico op jichtaanvallen worden verminderd door uw inname van voedingsmiddelen met veel purine te beperken, zoals:
- rood vlees: rundvlees, varkensvlees en lamsvlees
- zeevruchten: schaaldieren, tonijn en sardines
- orgaan- / kliervlees: nier, zwezerik en lever
Overweeg naast het vermijden van voedingsmiddelen met een hoog purinegehalte ook voedingsmiddelen met een hoog vitamine C-gehalte, waaronder fruit en groenten, zoals:
- broccoli
- spruitjes
- kool
- meloen
- bloemkool
- grapefruit
- kiwi's
- sinaasappels
- rode en groene paprika's
- aardbeien
Naast het toevoegen van vitamine C aan uw dieet, suggereert de CDC dat de consumptie van zowel koffie als kersen gepaard gaat met een verminderd risico op jichtaanvallen.
De CDC beveelt ook aan om uw inname te beperken van:
- bier
- gedistilleerde likeuren
- suikerhoudend voedsel en dranken
Wat is jicht?
Jicht is een type inflammatoire artritis die volgens de National Kidney Foundation 8,3 miljoen volwassenen treft (6,1 miljoen mannen, 2,2 miljoen vrouwen), waarvan 3,9 procent Amerikaanse volwassenen.
Jicht wordt veroorzaakt door hyperurikemie. Hyperurikemie is een aandoening waarbij er te veel urinezuur in uw lichaam zit.
Wanneer uw lichaam purines afbreekt, maakt het urinezuur aan. Purines zijn aanwezig in uw lichaam en worden aangetroffen in het voedsel dat u eet. Te veel urinezuur in uw lichaam kan leiden tot de vorming van urinezuurkristallen (mononatriumuraat) die zich kunnen ophopen in uw gewrichten en ongemak kunnen veroorzaken.
Mensen met jicht kunnen pijnlijke opflakkeringen ervaren (momenten waarop de symptomen verergeren) en remissie (perioden waarin er vrijwel geen symptomen zijn).
- Jichtaanvallen zijn meestal plotseling en kunnen dagen of weken duren.
- Jichtremissie kan weken, maanden of zelfs jaren aanhouden.
Momenteel is er geen remedie voor jicht, maar het kan worden behandeld met zelfmanagementstrategieën en medicatie.
Afhalen
Hyperurikemie, een aandoening waarbij er te veel urinezuur in uw lichaam zit, wordt beschouwd als de oorzaak van jicht.
Studies suggereren dat vitamine C de hoeveelheid urinezuur in uw bloed kan verlagen, en dus van nut kan zijn voor mensen bij wie jicht is vastgesteld. Geen enkel onderzoek heeft echter aangetoond dat vitamine C de ernst of frequentie van jichtaanvallen beïnvloedt.
Als u de diagnose jicht heeft gekregen, overleg dan met een arts over het behandelen van de aandoening en het verlagen van uw risico op jichtaanvallen. Naast medicatie kan een arts dieetveranderingen aanbevelen, waaronder het verminderen van uw consumptie van purinerijk voedsel en het verhogen van uw inname van vitamine C.
