Met hun zure smaak en knapperige bite zijn augurken waarschijnlijk niet het eerste voedsel dat je je baby aanbiedt. Maar het valt niet te ontkennen dat deze gepekelde komkommers een smakelijke sandwich-kant of zoute snack zijn (en ze zijn vrij alomtegenwoordig op barbecues).
Is het oké om je baby mee te laten doen als de situatie augurken vereist?
Hier is het dieptepunt over wanneer en hoe u uw kleintje augurken kunt voeren.
Op welke leeftijd kunnen baby's augurken eten?
Volgens de American Academy of Pediatrics kunnen baby's ongeveer 6 maanden beginnen met vast voedsel.
Tekenen van gereedheid zijn onder meer:
- het hoofd ophouden
- rechtop zitten
- een verdubbeling van hun geboortegewicht
- interesse tonen in tafelvoedsel
Het zal je misschien verbazen te horen dat er geen specifieke volgorde is waarin voedselgroepen moeten worden geïntroduceerd wanneer een kind met vast voedsel begint.
Dus je hebt je camera helemaal klaar, want je 6 maanden oude kind zit in de hoge stoel voor een eerste hap vast voedsel. Moet het ... augurken zijn?
"Kinderen kunnen augurken eten zodra ze beginnen met vast voedsel, meestal ongeveer 6 maanden oud", zegt pediatrische diëtiste Grace Shea, MS, RDN, CSP, LDN.
"Pickle-speren zijn gemakkelijk vast te houden voor baby's en zijn de perfecte vorm voor spenen door baby's - hoewel het waarschijnlijk is dat ze meestal aan de speer knagen of zuigen in plaats van deze op te eten."
Later, als je kind zijn tanggreep ontwikkelt (ongeveer 9 maanden), kun je proberen om gehakte of in blokjes gesneden augurken aan te bieden, zegt Shea. Bezorgd dat de augurkenhuid een verstikkingsgevaar kan zijn? Verwijder eenvoudig de buitenste schil en serveer het zachtere vruchtvlees (ook in blokjes gesneden of in kleine stukjes gesneden).
Zoals met alle rauwe groenten, moet u uw kind goed in de gaten houden voor tekenen van verstikking terwijl ze augurken eten.
Bezorgdheid over het voeren van augurken aan baby's
Afgezien van het gerimpelde gezicht dat uw baby u kan geven bij het bemonsteren van een zure, zilte speer, kunt u zich zorgen maken over het natriumgehalte in augurken.
Natrium is een voedingsstof waar de meeste Amerikanen te veel van krijgen, en baby's hebben er zelfs minder van nodig dan volwassenen. De dagelijkse inname van natrium voor zuigelingen van 7 tot 12 maanden is slechts 370 milligram (mg).
"Ik raad aan om bij baby's wat rustiger aan te doen vanwege hun onvolgroeide nieren", zegt Shea.
"Ze kunnen waarschijnlijk geen grote hoeveelheden natrium aan, maar dat betekent niet dat je zout volledig uit hun dieet moet verwijderen. Vanwege dit, en het hoge natriumgehalte van augurken, is het het beste om af en toe te geven, maar ik zou ze niet dagelijks serveren. "
Verschillende soorten en bereidingen van augurken bevatten verschillende hoeveelheden natrium, dus controleer natrium op etiketten met voedingsfeiten. In feite kan 1 ons augurken variëren van ongeveer 140 mg tot 260 mg natrium of meer. Zoek naar augurken die zijn gemarkeerd als natriumarm en bied een kleine portie aan, zoals een eetlepel.
De magen van sommige baby's kunnen ook bijzonder gevoelig zijn voor zuur voedsel zoals augurken. Te veel zuur uit voedsel kan reflux of een maagklachten veroorzaken. Als uw kind reflux of andere spijsverteringsproblemen heeft, overleg dan met uw arts of u augurken in hun dieet kunt opnemen.
Mogelijke voordelen van augurken voor baby's
Hoewel ze misschien niet geschikt zijn voor elke baby - en ze bevatten veel natrium - zijn augurken geen dieetduivel! Omdat het in wezen alleen maar gepekelde komkommers zijn, bieden ze zelfs enkele gezondheidsvoordelen.
Sommige beitsmethoden gebruiken fermentatie om zuurgraad te creëren. Het eten van gefermenteerd voedsel is in verband gebracht met een gezondere darmflora, wat een betere spijsvertering en verhoogde immuniteit bevordert.
"De meeste augurken in de schappen van supermarkten zijn niet gefermenteerd; Als je echter gefermenteerde augurken kunt vinden, hebben ze geweldige probiotische eigenschappen en zijn ze geweldig voor het lef van baby's, ”zegt Shea.
(Serveer voor de veiligheid echter alleen gefermenteerde augurken van uw baby die gepasteuriseerd zijn.)
Nog een onverwacht voordeel van augurken voor baby's? Hun koele gevoel kan rustgevend aanvoelen op tandvlees. De nieuwe smaak en verfrissende zintuiglijke ervaring van een paar hapjes augurk kan genoeg zijn om je kleintje af te leiden van tandvleespijn.
Wegen de voordelen op tegen de risico's?
Als u uw baby in het eerste levensjaar kennis laat maken met een verscheidenheid aan smaken en texturen, kan dit blijvende positieve effecten hebben. Onderzoek toont zelfs aan dat vroege introductie van een breed scala aan voedingsmiddelen - vooral fruit en groenten - later leidt tot grotere voedselacceptatie en voedingsaanbod.
Maar nogmaals, dit kan zowel ten goede als ten kwade invloed hebben. Ander onderzoek heeft aangetoond dat het eten van te veel zoute voedingsmiddelen op jonge leeftijd kan leiden tot het verlangen naar meer zout op oudere leeftijd.
Laat je er niet van weerhouden om je zorgen te maken over de mogelijke afkeer van de sterke smaak van augurken van je baby. Houd er rekening mee dat, vanwege het hoge natriumgehalte, een klein beetje augurken een lange weg gaat, en dat ze geen alledaags voedsel zouden moeten zijn.
Veroorzaken augurken luieruitslag?
Een uitbraak op het tere billen van een baby is niet alleen ongemakkelijk voor ze; het kan voor u als ouder ook moeilijk zijn om een diagnose te stellen. Waren het de nieuwe doekjes die u net bent gaan gebruiken? Of het gigantische handvol aardbeien dat uw kind tijdens de lunch heeft neergehaald? Soms blijft de oorzaak een mysterie.
Hoe vreemd het ook klinkt, het is mogelijk dat augurken luieruitslag veroorzaken. Zure voedingsmiddelen kunnen de huid van sommige baby's irriteren. Of, als het gevoelige maagdarmkanaal van uw kind wordt verstoord door zuur voedsel, kunnen augurken diarree veroorzaken, waardoor het risico op luieruitslag toeneemt.
Als u vermoedt dat augurken de boosdoener zijn achter de rode bultjes op de billen van uw baby, verwijder ze dan uit het dieet van uw kind en voer ze op een later tijdstip opnieuw in.
De afhaalmaaltijd
Wanneer het barbecueseizoen rondrent of een romige dip vraagt om een vleugje iets zuurs, kunnen augurken een eerlijk spel zijn voor baby's. Rekening houdend met het natriumgehalte, kunt u uw kleintje hier en daar laten genieten van de pittige smaak van augurken.
