Overzicht
Als u met eczeem leeft, weet u hoeveel hinder een droge, jeukende en ontstoken huid kan zijn. Eczeem kan wijdverspreid zijn en het grootste deel van uw lichaam of slechts een enkel deel van uw lichaam treffen.
Er is geen remedie, maar behandeling kan uw symptomen onder controle houden. Veel artsen zijn het erover eens dat bepaalde factoren, zoals wat u eet, bij sommige mensen uitbarstingen kunnen veroorzaken.
Voor de duidelijkheid: uw dieet veroorzaakt geen eczeem. Maar bepaalde voedingsmiddelen kunnen uw symptomen verergeren.
Als u lijdt aan ernstig eczeem en op zoek bent naar manieren om uw aandoening beter onder controle te houden, is dit wat u moet weten over eczeem en voeding.
Het verband tussen voeding en eczeem
Wat u in uw lichaam stopt, kan van invloed zijn op uw algehele gezondheid. Mensen die veel vet of suikerhoudend voedsel consumeren, kunnen zwaarder worden. Het niet eten van voldoende fruit en groenten kan leiden tot een zwakker immuunsysteem, waardoor mensen risico lopen op bepaalde ziekten.
Het verband tussen voeding en gezondheid geldt ook voor eczeem. De exacte oorzaak van eczeem is onbekend, maar een slecht functionerend immuunsysteem draagt wel bij aan de aandoening.
Je immuunsysteem beschermt je lichaam. Het valt indringers zoals bacteriën en virussen aan. Tijdens dit proces stimuleert het ontstekingen, en zo verdedigt het zichzelf.
In wezen is een ontsteking de reactie van uw lichaam op letsel of schade. Soms reageert uw immuunsysteem overdreven en valt het gezond weefsel aan. Dit is het geval bij eczeem.
Een overactief immuunsysteem veroorzaakt een chronische ontstekingsreactie die verschillende delen van uw lichaam aantast, inclusief uw huid. Als u de ontsteking in uw lichaam onder controle kunt houden, kunt u de symptomen van eczeem waarschijnlijk onder controle houden. Dus, wat heeft dit allemaal met eten te maken?
Om het duidelijk te zeggen: wat u eet, kan de ontsteking in uw lichaam verminderen of versterken. Als u bijvoorbeeld iets eet waarvoor u allergisch bent, reageert uw immuunsysteem door het allergeen aan te vallen.
Tijdens de reactie van het inflammatoire immuunsysteem geven de lichaamscellen histamine af. Deze afgifte kan een eczeemgevoelige huid irriteren omdat het symptomen kan veroorzaken zoals jeuk en huiduitslag of netelroos.
Daarom is het belangrijk om mogelijke voedselallergieën te identificeren, zoals zuivelproducten, noten, gluten of schaaldieren. Op deze manier kunt u deze items en ingrediënten vermijden.
Interessant is dat tot wel 30 procent van de mensen met eczeem voedselallergieën heeft. Sommige mensen hebben alleen milde symptomen wanneer ze worden blootgesteld aan een allergeen, maar anderen kunnen levensbedreigende complicaties ervaren, zoals anafylaxie.
Kan een eliminatiedieet helpen bij ernstig eczeem?
Plan een allergietest met een allergoloog om te bepalen of u een voedselallergie heeft. Dit houdt in dat uw huid wordt blootgesteld aan verschillende allergenen en vervolgens uw huid wordt gecontroleerd op een allergische reactie.
Een andere manier waarop u mogelijk probleemvoedsel kunt identificeren, is door een voedseldagboek bij te houden. Dit kan u helpen bij het lokaliseren van voedingsmiddelen die uw toestand kunnen verergeren.
Stel dat u fakkels opmerkt na het eten van noten. Als dat het geval is, heeft u mogelijk een niet-gediagnosticeerde pinda-allergie. Door middel van een eliminatiedieet verwijdert u pinda's voor een bepaalde tijd uit uw dieet en controleert u vervolgens uw symptomen op verbetering.
Nadat de symptomen zijn verbeterd, kunt u dit voedsel weer in uw dieet opnemen om te zien of de symptomen terugkeren. Vaak verbetert het niet langer eten van voedsel dat een allergische reactie veroorzaakt, ernstig eczeem.
In een onderzoek uit 1985 werden 113 kinderen met ernstige atopische dermatitis geëvalueerd, waarbij 63 van de kinderen symptomen van een voedselallergie vertoonden. Toen deze kinderen een eliminatiedieet volgden en voedsel vermeden dat een allergische reactie veroorzaakte, ontdekten de onderzoekers dat hun atopische dermatitis binnen één tot twee maanden verbeterde.
De resultaten van deze studie zijn vergelijkbaar met een studie uit 1998, waarbij 55 kinderen met atopische dermatitis en mogelijke gevoeligheid voor eieren de eieren uit hun dieet haalden. Deze kinderen hadden vier weken na het starten van het eliminatiedieet significante verbeteringen in hun eczeemklachten.
Toch betekenen deze onderzoeken niet noodzakelijk dat een eliminatiedieet uw geval van eczeem zal verbeteren. Eliminatiediëten kunnen voor sommige mensen werken, maar er is meer onderzoek nodig naar hoe ze de symptomen van eczeem beïnvloeden. Als u denkt dat u een voedselallergie heeft, overleg dan met uw arts om te zien of dit dieet geschikt voor u is.
Kan een ontstekingsremmend dieet werken?
Wat als u geen voedselallergie heeft, maar toch last heeft van ernstige eczeemaanvallen?
Zelfs als een voedselallergie geen eczeem veroorzaakt, kan uw dieet nog steeds een rol spelen bij uw opflakkeringen. Dit komt doordat eczeem reageert op ontstekingen in uw lichaam, en bepaalde voedingsmiddelen houden uw lichaam in een ontstoken toestand.
Het identificeren van inflammatoire voedingsmiddelen die uw symptomen verergeren, is een kwestie van vallen en opstaan. Dit is waar een voedingsdagboek nuttig is. Schrijf op wat je eet en houd bij wanneer je fakkels optreden.
U kunt geleidelijk patronen herkennen, waarna u voedingsmiddelen kunt verwijderen die een ontsteking veroorzaken.
Een ontstekingsremmend dieet houdt in dat je minder voedsel eet dat ontstekingen verergert, en meer voedsel dat ontstekingen tegengaat.
Een onderzoek onder knaagdieren wees uit dat het standaard Amerikaanse dieet, een hoog percentage koolhydraten en ongezonde vetten, niet alleen leidt tot een toename van de vetmassa, maar ook tot een toename van cytokines. Dit zijn eiwitten die door het immuunsysteem worden aangemaakt en die ontstekingen bevorderen.
Dit heeft ertoe geleid dat onderzoekers geloven dat het consumeren van een standaard Amerikaans dieet een risico op chronische ontstekingen inhoudt, zelfs als er geen sprake is van obesitas. Er is echter meer onderzoek nodig om te bepalen hoeveel dit soort dieet de mens beïnvloedt.
Ontstekingsvoedsel omvat:
- suiker
- verzadigd vet
- geraffineerde koolhydraten, zoals witte rijst, witte pasta, wit brood, gebak en pizzadeeg
- verwerkt vlees
- rood vlees
- MSG
- kunstmatige zoetstoffen
Dit soort ingrediënten zijn te vinden in sommige margarinemerken, gefrituurd voedsel, koekjes, donuts, bewerkte snacks en wat saladedressing.
Voedingsmiddelen die ontstekingen helpen bestrijden, zijn onder meer:
- fruit
- groenten
- volkoren
- groene thee en koffie
- noten en zaden
- bonen
- vis
Afhalen
Er is geen remedie voor eczeem, maar het is beheersbaar. Als u denkt dat uw eczeem niet verbetert met uw huidige therapie, raadpleeg dan uw arts en overweeg andere alternatieven. Misschien heeft u een ander medicijn nodig of moet u uw dieet aanpassen.
Als u een voedselallergie of voedingsmiddelen kunt identificeren die de symptomen verergeren, kan het elimineren ervan leiden tot minder fakkels en een helderdere huid.
-levels-and-miscarriage-what-you-need-to-know.jpg)
