Gezondheid en welzijn raken ons allemaal anders. Dit is het verhaal van één persoon.
Ik heb al 20 jaar diabetes type 2. De meeste van die jaren probeer ik ook af te vallen.
Je zou kunnen zeggen dat ik een levenslang lid ben van beide clubs: diabetes type 2 hebben en een dieet volgen. Ik kan niets doen aan diabetes type 2. Ik neem mijn voorgeschreven medicijnen en doe er alles aan om complicaties onderweg te voorkomen.
Maar mijn gewicht is een factor van mijn diabetes die ik onder controle heb. Afvallen of onder controle houden als u diabetes heeft, is belangrijk, omdat het helpt om uw bloedsuikerspiegel op peil te houden.
Afvallen is voor iedereen moeilijk, maar het kan vooral een uitdaging zijn als u diabetes type 2 heeft. Een factor is insulineresistentie, wat betekent dat het lichaam de insuline die het maakt niet kan verwerken. Dit resulteert in opgeslagen vet en gewichtstoename - beide waren een uitdaging voor mij.
Ook schrijven veel van de medicijnen die ik heb genomen om mijn medische toestand te behandelen, gewichtstoename toe als bijwerking. Hoewel het lijkt alsof ik in het nadeel begin, is afvallen om gezonder te zijn en mijn diabetessymptomen te beheersen belangrijk voor mij.
Geconfronteerd met mijn jojo-dieetverleden met een plan zonder suiker
Ik heb in de loop van de jaren verschillende methoden geprobeerd om af te vallen: vasthouden aan Atkins, het mediterrane dieet, het DASH-dieet, calorieën tellen, op verschillende tijdstippen eten en alle varianten van Weight Watchers.
Alles werkte op korte termijn, maar uiteindelijk wankelde mijn besluit. Ik speelde hier en daar vals, en het gewicht kwam altijd terug. Ik zou de cyclus nooit kunnen doorbreken.
Voordat ik onlangs weer begon met afvallen, hield ik een dagboek bij van alles wat ik at.
Na een week bekeek ik mijn voedselkeuzes en ontdekte dat suiker in bijna alles zat wat ik at.
Kan mijn suikerverslaving de oorzaak zijn van mijn obesitas? Als dat zo was, moesten we beslist uit elkaar gaan.
Dus pakte ik de enige voedselgroep aan met wie ik een levenslange relatie heb gehad: suiker en alles wat daarvan is gemaakt.
Het is een understatement om te zeggen dat het niet eenvoudig was. Stoppen met suiker is een van de moeilijkste dingen die ik ooit heb gedaan.
Suiker warmt me op, houdt me gezellig en geeft me een verzadigd en voldaan gevoel. Mijn lichaam voelt alsof het meer energie heeft en ik kan me mentaal beter concentreren op de taak die voorhanden is als ik die suikerstoot krijg.
Toch een paar uur.
Dan begint het schuldgevoel en mijn lichaam komt naar beneden van de suikerspiegel - emotioneel en fysiek. Mijn geweten begint met "Waarom heb je die cake gegeten?" en uiteindelijk voel ik me traag en depressief.
Maar als de comedown van mijn suikerspiegel vroeger slecht was, waren de tijdelijke fysieke bijwerkingen van het stoppen met suiker erger.
Aanvankelijk maakte de fysieke onbedwingbare trek van het terugtrekken van suiker me geïrriteerd en ongemakkelijk. Mijn lichaam deed pijn, mijn geest ging tekeer en ik had moeite met slapen.
Ik miste het comfortgevoel dat ik altijd kreeg na het eten van een fluitje van een cent. Ik hunkerde naar chocolade, en miste vooral de mokka-smaak die ik elke ochtend in mijn koffie gebruikte.
Meerdere keren gooide ik bijna de handdoek in de ring en stopte ik. Waarom leg ik mezelf hier doorheen? Ik vroeg me af. Maar ik gaf niet op.
Resultaten van mijn nieuwe levensstijl zonder suiker
Ik ben 20 pond afgevallen sinds ik suiker uit mijn dieet heb geschrapt. Ik voelde me in het begin verloren, want suiker was zo'n belangrijk onderdeel van mijn leven. Maar ik heb zoveel meer gewonnen: zelfvertrouwen, meer energie en een algemeen gevoel van trots.
Het consequent maken van betere keuzes - zij het niet elke keer - kan leiden tot succes op de lange termijn. Hier zijn enkele aanpassingen die ik heb aangebracht om suiker uit mijn eetplan te verwijderen:
1. Eet het niet op, tenzij je het kookt
Verborgen suikers zijn overal en het eten van fastfood kan elk best opgesteld plan saboteren. Restaurantbezoeken moeten worden beperkt tot speciale gelegenheden en alleen wanneer dat nodig is. Ik plan mijn maaltijden van tevoren en vermijd het koken van iets waaraan suiker in het recept is toegevoegd.
Ik eet nog steeds af en toe uit, en de afgelopen weken waren uitdagend vanwege vakantie- en zomeractiviteiten. Uit eten gaan was een dagelijkse aangelegenheid. Het was heet en ik wilde ijs. Ik deed het allebei - maar deze keer at ik maar één bolletje ijs in plaats van twee.
2. Lees voedseletiketten
Bewerkte suiker zit in bijna alles in de supermarkt. Ik probeer voedingsmiddelen met fructoserijke glucosestroop te vermijden, en alles dat eindigt op de letters "ose", wat vaak verband houdt met suiker.
Toen ik eenmaal begon met het lezen van etiketten, was ik verrast om te horen hoeveel bewerkte suiker er in een brood zit. Het zit boordevol koolhydraten en het is gemakkelijk om meer te eten dan je zou moeten. Deskundigen bevelen volle granen aan, maar ze zitten ook boordevol suiker, dus ik probeer ze te vermijden om een bloedsuikerspiegel te voorkomen.
3. Sla de snoepschaal over
Iets van een snoepschaal pakken als ik er een zag, was mijn gewoonte. Het maakte niet uit of het een muntje na het eten was of een lolly van de bank, mijn hand haalde er meestal een handvol van iets suikerachtig uit.
Sommige mensen genieten elke dag van een klein stukje pure chocolade, maar dat werkt niet voor mij. Telkens wanneer ik zelfs maar de kleinste smaak van suiker krijg, stuurt het me op zoek naar meer.
4. Bouw een ondersteuningssysteem
Mijn beste vriend is een partnerschap met mij aangegaan om gezond te worden. Suiker is ook een probleem voor haar. Ook al heeft ze nu geen diabetes type 2, het zit in haar familie en de veranderingen die ze nu aanbrengt, kunnen dit helpen voorkomen.
Vasthouden aan mijn levensstijl zonder suiker is onmetelijk gemakkelijker en leuker geweest, wetende dat ze er bij mij in zit. Vraag je vrienden of familie om steun of word online lid van een steungroep om gemotiveerd en sociaal te blijven.
Het komt neer op?
Suiker opgeven is niet gemakkelijk geweest en er zijn gelegenheden, zoals verjaardagen, dat ik me heb overgegeven aan iets zoets. Maar dit is geen race. En ik ben vastbesloten dat het niet weer een tijdelijke oplossing is.
Net zoals ik niet van de ene op de andere dag te zwaar werd of diabetes type 2 ontwikkelde, verwacht ik niet dat ik binnen zes weken al het gewicht zal verliezen dat ik nodig heb. In plaats daarvan heb ik deze tijd gebruikt om mezelf aan de taak te wijden, de eerste ontwenningsfase van suiker te doorstaan en te erkennen dat deze stappen zijn wat ik moet nemen om van een lang en gezond leven te genieten.
Gianetta Palmer is een freelanceschrijver die in de bergen van Noordoost-Georgië woont. U kunt contact met haar opnemen op gianettapalmer.com, volg haar Instagram, en koop haar boeken op Amazon.
