We nemen producten op waarvan we denken dat ze nuttig zijn voor onze lezers. Als u via links op deze pagina koopt, kunnen we een kleine commissie verdienen. Hier is ons proces.
Geen koffie en toch cafeïne.
Swap It: Coffee Free Fix
We weten dat een kopje koffie in de ochtend een heilige zaak is - en Amerikanen drinken nu meer koffie dan ooit.
Maar als u op zoek bent naar minder cafeïne of 's ochtends een nieuwe koffievrije kop geluk wilt drinken, dan hebben we u in de onderstaande video behandeld.
Hebben we uw aandacht getrokken? Cool, bekijk de onderstaande recepten.
1. Cichorei koffie
Eigenlijk helemaal geen koffie, cichorei "koffie" wordt gemaakt van geroosterde cichoreiwortel in tegenstelling tot koffiebonen. Het bevat geen cafeïne, dus er is veel minder geroezemoes.
De nootachtige en aardse smaak komt ook het dichtst in de buurt van de traditionele smaak van koffie, waardoor het een uitstekende keuze is voor java-liefhebbers die hun cafeïne-inname willen verminderen.
Dit brouwsel biedt alle voordelen van cichoreiwortel, waaronder prebiotische vezels, vitamine B-6 en ontstekingsremmende eigenschappen. Cichoreiwortel is geweldig voor de darmgezondheid dankzij het gehalte aan inulinevezels, dat helpt bij de darmfunctie, constipatie vermindert en helpt bij het handhaven van een evenwicht tussen gezonde darmbacteriën.
Routebeschrijving
Om cichoreikoffie te maken, meng je 2 eetlepels gemalen en geroosterde cichoreiwortel door 1 kopje heet water en wacht je 10 minuten voordat je het drinkt.
2. Gouden melk
Ontstekingsremmende gouden melk wordt zo genoemd vanwege de zonnige, gele tint van gemalen kurkuma.
Kurkuma - de "gouden specerij" - doet het echt allemaal. Het is aangetoond dat deze krachtige specerij voordelen biedt door pijn te verlichten en symptomen van depressie te verminderen. Dit is te danken aan de verbinding curcumine, die kurkuma zijn ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen geeft.
Peper verbetert de biologische beschikbaarheid van kurkuma, waardoor het kruid effectiever wordt in kleinere doses, dus het is een geweldige aanvulling op je kopje.
Routebeschrijving
Om een heerlijke kop gouden melk te maken, combineer je ½ theelepel gemalen kurkuma met 1 kopje melk naar keuze. Voeg 1 theelepel vers geraspte gember, honing naar smaak (optioneel) en een snufje kaneel en zwarte peper toe. Verwarm in de magnetron of op de kookplaat tot het schuimig is en serveer.
3. Yerba mate
Yerba mate, een theeachtig brouwsel gemaakt van de Ilex paraguariensis boom, wordt al eeuwenlang zowel medicinaal als sociaal gebruikt. En nu is het misschien uw nieuwe favoriete koffievrije ruil.
Yerba mate bevat meer antioxidanten dan welke andere theeachtige drank dan ook (ja, inclusief groene thee!) En tal van therapeutische voordelen. Dit is te danken aan de overvloed aan vitamines, mineralen, aminozuren en antioxidanten die in de plant worden aangetroffen. Het bevat ook cafeïne, wat ideaal is voor mensen die de koffie willen achterwege laten, maar niet het geroezemoes.
Dit is niet alleen goed nieuws voor het energieniveau, maar ook voor meer uithoudingsvermogen, gezond gewichtsbeheer en meer.
Routebeschrijving
Om een kopje yerba mate te maken, steekt u de bladeren in heet water zoals u een thee zou doen en zeef het of gebruik een traditioneel mate-rietje (bombilla) en kopje, online verkrijgbaar.
4. Paddenstoelelixer
Voor een zeer voedzame koffievrije ruil, drink je een met schimmels gevuld brouwsel. Een paddenstoelenelixer zit boordevol antioxidanten om oxidatieve stress te bestrijden en krachtige prebiotica om de spijsvertering te bevorderen.
Met alle antivirale, ontstekingsremmende en immuunversterkende eigenschappen van paddenstoelen, is er meer dan genoeg reden om deze aardse drank te proberen. Probeer het voor een serieuze boost van natuurlijke energie Cordyceps champignons.
Routebeschrijving
Hoewel je paddenstoelenkoffie online kunt kopen, is het ook gemakkelijk om thuis je eigen paddenstoelenelixer te maken. Meng hiervoor 1 theelepel champignonpoeder met 1 kopje heet water. Zoet naar smaak of voeg melk naar keuze toe, indien gewenst.
5. Chiazaaddrank
Het blijkt dat chiazaad een geweldige drank is om te ruilen met je kopje Joe.
Het is logisch. Hoewel deze zaden klein zijn, bevatten ze een krachtige stoot vezels, antioxidanten, eiwitten, omega-3-vetzuren en voedingsstoffen.
Van kleine maar krachtige chiazaadjes is bewezen dat ze zowel ontstekingen als bloeddruk verlagen en de bloedsuikerspiegel stabiliseren.
En zoals studies bij atleten aantonen, kunnen chiazaadjes een uitstekende bron van aanhoudende energie en verhoogd uithoudingsvermogen zijn.
Je kunt chiazaad ook online vinden.
Routebeschrijving
Om deze eenvoudige drank met twee ingrediënten te maken, mengt u 1 eetlepel chiazaad voor elke 1 kopje water en laat u het minstens 20 minuten in de koelkast staan. Maak de chia zelf te drinken door een vleugje honing of agave, een scheutje citroen of wat vruchtensap toe te voegen.
Tiffany La Forge is een professionele chef-kok, receptontwikkelaar en voedselschrijver die de blog Parsnips and Pastries runt. Haar blog richt zich op echt eten voor een evenwichtig leven, seizoensrecepten en laagdrempelig gezondheidsadvies. Als ze niet in de keuken is, geniet Tiffany van yoga, wandelen, reizen, biologisch tuinieren en uitgaan met haar corgi, Cocoa. Bezoek haar op haar blog of op Instagram.