Volgens de American Cancer Society krijgt 1 op de 8 vrouwen in de Verenigde Staten borstkanker. Hoewel we niet weten wat borstkanker veroorzaakt, kennen we enkele van de risicofactoren, waaronder:
- oudere leeftijd
- een positieve familiegeschiedenis van de ziekte
- het erven van bepaalde genen die verband houden met borstkanker
- zwaarlijvigheid
- hoge alcoholconsumptie
- blootstelling aan straling
Moet koffieconsumptie ook tot deze risicofactoren behoren?
Het korte antwoord is nee, maar laten we wat dieper ingaan.
Koffieconsumptie in de Verenigde Staten
Volgens de Harvard School of Public Health drinkt vierenvijftig procent van de volwassenen in de Verenigde Staten elke dag koffie.
De gemiddelde koffiedrinker consumeert er elke dag drie kopjes van. Tot dusverre geeft onderzoek aan dat koffie geen borstkanker veroorzaakt of het risico ervan verhoogt. In feite kan het zelfs verband houden met een lager risico op het risico op borstkanker.
Het onderzoek
Een studie uit 1985 waarbij meer dan 3.000 vrouwen betrokken waren, ontkrachtte elke toename van het risico op borstkanker door koffie te drinken.
In 2011 ontdekte een veel grotere Zweedse studie dat koffieconsumptie geassocieerd was met een bescheiden afname van het risico op borstkanker bij postmenopauzale vrouwen.
Het verminderde risico was statistisch significant bij vrouwen met oestrogeenreceptor-negatieve borstkanker (een subcategorie van borstkanker).
De vrouwen die in de studeerkamer koffie dronken, dronken niet alleen een kopje bij de ochtendkrant. Het waren serieuze koffiedrinkers, die meer dan vijf kopjes per dag consumeerden.
In 2013 werd in een grote meta-analyse van het bestaande onderzoek gekeken naar 37 onderzoeken met meer dan 59.000 gevallen van borstkanker. Over het algemeen was er geen verband tussen het risico op borstkanker en het drinken van koffie. Maar koffie drinken ging gepaard met een lager risico op borstkanker bij postmenopauzale vrouwen.
Een andere studie die in januari 2015 werd gepubliceerd, bevestigde het verband tussen koffie en een verlaagd risico op borstkanker bij postmenopauzale vrouwen. Koffie met meer cafeïne bleek het risico op borstkanker te verminderen. En een hogere consumptie hield verband met een grotere risicovermindering.
De afhaalmaaltijd
Het definitieve vonnis? Het meeste onderzoek naar dit onderwerp toont aan dat koffie het risico op borstkanker niet verhoogt.
En voor vrouwen die in de menopauze zijn, is onderzoek zelfs nog veelbelovender, omdat het een verband aantoont tussen het drinken van koffie en het verminderen van het risico op borstkanker.
-prevention-12-tips-and-strategies.jpg)