De incidentie van waterpokken is dramatisch afgenomen sinds het begin van de 21e eeuw, met ongeveer 85% tussen 2005 en 2014.
Sommige groepen mensen, waaronder pasgeborenen, zwangere vrouwen en mensen met hiv / aids of andere immuundeficiëntiestoornissen, lopen echter een verhoogd risico om de infectie op te lopen.
Een immunodeficiëntie-aandoening betekent dat uw immuunsysteem is aangetast, dus uw lichaam heeft het doorgaans moeilijker om virussen, ziekten en infecties te bestrijden.
Het hebben van een waterpokkeninfectie kan soms buitengewoon ongemakkelijk zijn.
Daarom zijn het minimaliseren van de symptomen van de infectie en gehydrateerd en gevoed blijven enkele van de beste dingen die u kunt doen om waterpokken te helpen beheersen.
Dit artikel belicht enkele van de beste voedingsmiddelen om te eten, evenals enkele voedingsmiddelen die je moet vermijden, wanneer jij of iemand die je kent waterpokken heeft.
Wat is waterpokken?
Waterpokken is een manifestatie van het varicella-zoster-virus.
Hetzelfde virus is ook verantwoordelijk voor herpes zoster, een infectie die beter bekend staat als gordelroos.
Waterpokken is een zeer besmettelijke en ongemakkelijke ziekte die wordt gekenmerkt door symptomen zoals koorts, misselijkheid, vermoeidheid, spierkrampen en uitslag van jeukende rode bultjes, korstjes en blaren die het lichaam bedekken.
Soms kunnen er extra complicaties optreden, waaronder zweren, hepatitis, pancreatitis, longontsteking en zelfs een beroerte.
overzichtWaterpokken is een zeer besmettelijke en ongemakkelijke ziekte die wordt veroorzaakt door het varicella-zoster-virus, hetzelfde virus dat verantwoordelijk is voor gordelroos.
Waterpokken behandelen
Hoewel vaccins het aantal mensen dat elk jaar waterpokken oploopt, hebben verminderd, laten niet veel medicijnen momenteel de potentie zien om het varicella-zoster-virus rechtstreeks te behandelen.
Een beoordeling van 6 onderzoeken die de effectiviteit van waterpokkenbehandelingen bij mensen meten, toonde aan dat het oraal innemen van aciclovir binnen 24 uur na het begin van de symptomen van waterpokken de infectie bij gezonde kinderen en volwassenen zou kunnen helpen behandelen.
Een tweede review leverde vergelijkbare resultaten op. Bovendien merkte een beoordeling van 11 observationele studies bij mensen op dat oraal aciclovir waterpokken lijkt te behandelen, hoewel alleen wanneer het binnen de eerste 24 uur wordt toegediend.
Acyclovir is een antiviraal medicijn dat meestal oraal wordt ingenomen in de vorm van een pil of als een actuele zalf die op het geïnfecteerde gebied wordt aangebracht.
Aangezien er naast aciclovir niet veel behandelingsopties zijn voor waterpokken, draait de zorg voor iemand met waterpokken meestal om symptoombeheer en pijnverlichting.
Enkele van de meest voorkomende manieren waarop u de symptomen van waterpokken kunt proberen te beheersen, zijn onder meer:
- het gebruik van paracetamol om koorts te verminderen, hoewel het nemen van andere medicijnen met waterpokken, waaronder aspirine en ibuprofen, in verband is gebracht met mogelijk dodelijke bijwerkingen bij kinderen
- voorkomen dat u de uitslag krabt om te voorkomen dat de infectie zich verspreidt
- pijn en jeuk verlichten met een koel bad of kalmerende lotions
- het eten van een verscheidenheid aan gemakkelijk te verdragen gezond voedsel
- gehydrateerd blijven
overzichtEr zijn niet veel farmaceutische opties om waterpokken te behandelen als je eenmaal besmet bent met het virus. De behandeling draait vaak om het beheersen van symptomen.
Algemene voedingsrichtlijnen
De uitslag veroorzaakt door het waterpokkenvirus kan niet alleen de buitenkant van het lichaam bedekken, maar ook de binnenkant van de tong, mond en keel aantasten.
In feite bleek uit een onderzoek uit 2001 onder 62 kinderen van 2–13 jaar dat het aantal orale laesies veroorzaakt door het varicella-zoster-virus varieerde van 1–30, afhankelijk van de ernst van de casus.
Daarom is het het beste om voedingsmiddelen te vermijden die deze orale laesies verder kunnen irriteren, zoals pittig, zuur, zout en knapperig voedsel.
Als uw immuunsysteem al is aangetast, is de kans groter dat het waterpokkenvirus verdere complicaties veroorzaakt, zoals gastritis, een aandoening waarbij maagontsteking leidt tot symptomen zoals pijn, misselijkheid en braken.
Het volgen van een mild dieet dat gemakkelijk te verdragen is, is een manier om ervoor te zorgen dat u of de persoon voor wie u zorgt, gehydrateerd en gevoed blijft tijdens het bestrijden van waterpokken.
Hoewel dit niet extreem vaak voorkomt, is een andere mogelijke zorg als u waterpokken krijgt een verhoogd risico op bloedarmoede of een tekort aan ijzer in het bloed.
Het consumeren van voedsel dat rijk is aan ijzer tijdens het bestrijden van waterpokken kan dit risico helpen verminderen.
De rol van aminozuren
De replicatie van bepaalde virussen is sterk afhankelijk van verschillende aminozuurniveaus in het lichaam.
Twee aminozuren in het bijzonder - arginine en lysine - spelen een rol bij de eiwitsynthese en het is bekend dat ze de virusgroei beïnvloeden.
Een virus dat vooral lijkt te reageren op veranderingen in de inname van aminozuren is herpes simplex virus type 1 (HSV-1). HSV-1 is het virus dat koortsblaasjes veroorzaakt, ook wel koortsblaasjes genoemd.
Hoewel wordt aangenomen dat arginine de groei van HSV-1 bevordert, wordt aangenomen dat lysine de groei ervan remt.
Sommige mensen hebben gesuggereerd dat hetzelfde kan gelden voor het varicella-zoster-virus en zijn manifestaties, waaronder waterpokken en gordelroos.
Er is echter niet veel menselijk onderzoek gedaan naar de invloed van de inname van aminozuren in het bijzonder op waterpokken.
Momenteel is er onvoldoende bewijs om de bewering te ondersteunen dat een dieet met veel lysine en arm aan arginine de symptomen van waterpokken kan verbeteren.
OverzichtOmdat waterpokken uw mond en keel kunnen aantasten, is het belangrijk om een mild dieet te volgen. IJzerrijk voedsel kan ook gunstig zijn. Er is momenteel niet genoeg onderzoek om te suggereren dat uw inname van aminozuren de waterpokken beïnvloedt.
Voedsel om te eten
Hier zijn enkele voedingsmiddelen die veilig en draaglijk zijn om te consumeren met waterpokken.
Zacht voedsel
- aardappelpuree
- zoete aardappelen
- avocado
- roerei
- bonen en linzen
- tofu
- gekookte kip
- gepocheerde vis
Koel voedsel
- yoghurt
- kefir
- ijsje
- kwark
- milkshakes
- smoothies
Flauw eten
- rijst
- geroosterd brood
- pasta
- havermout
Niet-zure groenten en fruit
- appelmoes
- bananen
- meloen
- bessen
- perziken
- broccoli
- boerenkool
- komkommers
- spinazie
Gehydrateerd blijven
Gevoed blijven en een verscheidenheid aan gezond aanvaardbaar voedsel eten is cruciaal om uw lichaam te helpen het waterpokkenvirus te bestrijden en snel te herstellen.
Maar gehydrateerd blijven is een even belangrijk onderdeel van de behandeling.
Aangezien waterpokken zo'n grote invloed kunnen hebben op de mond en keel, kan het pijnlijk zijn om voedsel en dranken te consumeren. Hierdoor kunnen mensen die met het virus besmet zijn, een nog groter risico op uitdroging krijgen.
Enkele hydraterende dranken zijn onder meer:
- gewoon water
- kokosnootwater
- kruidenthee
- suikerarme sportdranken
- met elektrolyt doordrenkte dranken
Sommige dranken die kunnen bijdragen aan uitdroging zijn onder meer:
- suikerachtige vruchtensappen
- koffie
- Frisdrank
- alcohol
- energiedranken
De onderstaande tabel bevat aanbevelingen voor dagelijkse Adequate Intake (AI) hoeveelheden totaal water - van zowel dranken als voedsel:
OverzichtEen dieet voor waterpokken moet worden gevuld met zacht, koel, neutraal, niet-zuur voedsel en veel water.
Eten om te vermijden
Hier is een lijst met voedingsmiddelen die de symptomen van waterpokken kunnen irriteren of verergeren bij mensen met blaren in of rond hun mond.
Pittig voedsel
- chilipepers
- hete saus
- salsa
- knoflook
Zure voedingsmiddelen
- druiven
- ananas
- tomaten
- citrusvruchten en sappen
- voedsel ingelegd in azijn
- koffie
Zout voedsel
- pretzels
- chips
- soep bouillon
- groentesappen
Harde, knapperige gerechten
- popcorn
- noten
- zaden
- gefrituurd voedsel
OverzichtKruidig, zout, zuur en knapperig voedsel moet worden vermeden als u waterpokken heeft.
Voorbeeldmenu
Hier is een voorbeeldmenu van wat u mag eten als u waterpokken heeft:
Ontbijt
- 1/2 kop (82 gram) havermout
- 1 roerei
- 1 banaan
- 1/3 van een avocado (50 gram)
- water om te drinken
Lunch
- 1/2 kop (100 gram) bruine rijst
- 1 kop (224 gram) gebakken spinazie
- 1/2 kop (118 ml) yoghurt met bessen en amandelboter
- water om te drinken
Diner
- 3 ons (84 gram) gekookte kip
- 1/2 kop (105 gram) aardappelpuree
- 1 kop (156 gram) gestoomde broccoli
- 1 kop (237 ml) aardbei-bananensmoothie
- water om te drinken
Afhankelijk van hoe u zich voelt, wilt u wellicht uw dagelijkse inname van voedingsstoffen onderbreken met frequentere, kleinere maaltijden.
overzichtVeel van de voedingsmiddelen die u normaal consumeert, kunnen worden opgenomen in een waterpokkendieet. Door ervoor te zorgen dat groenten en eiwitten volledig zacht zijn gekookt, worden ze beter verdragen.
het komt neer op
Waterpokken is een zeer besmettelijke en ongemakkelijke ziekte.
Hoewel vaccins het virus voorkomen, zijn er niet veel behandelingsopties als het eenmaal is opgelopen.
Daarom zijn het beheersen van de symptomen en het u zo comfortabel mogelijk maken enkele van de beste dingen die u kunt doen.
Het eten van een dieet dat gevuld is met gezond maar aanvaardbaar voedsel, zoals zacht en neutraal voedsel, zal je gevoed houden.
Het drinken van water en andere hydraterende dranken gedurende de dag kan uw lichaam ook helpen de infectie eerder te bestrijden.
Een waterpokkendieet hoeft niet te worden beperkt en er kan een grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen worden opgenomen.
Toch is het het beste om knapperig, heet, pittig, zout of zuur voedsel te vermijden als u zweertjes op de lippen, mond of tong ervaart.
Als u zich zorgen maakt over de inname van voedingsstoffen door u of iemand anders tijdens een aanval van waterpokken, vraag dan uw arts om advies.
