Vaste stoffen beginnen met je baby? Het is zo'n leuke (en rommelige) mijlpaal!
Hoewel er veel aandacht lijkt te zijn voor verse fruit- en groentepuree, kun je je afvragen wanneer het oké is om andere voedingsmiddelen, zoals kaas, te introduceren. Niet alleen dat, maar je bent waarschijnlijk ook benieuwd welke kazen veilig en gezond zijn om aan je kleintje te geven.
Hier is wat u moet weten over het aanbieden van uw babykaas in al zijn melige, kleverige glorie, inclusief welke kazen het beste zijn en enkele opmerkingen over het identificeren van mogelijke lactose-intolerantie of melkallergie.
Leeftijd wanneer het OK is om te introduceren
Raadpleeg uw arts voordat u kaas aan uw baby aanbiedt. Sommige bronnen zeggen dat het veilig is om kaas al na 6 maanden aan te bieden, terwijl anderen zeggen dat het beter is om te wachten tot ergens tussen de 8 en 10 maanden.
De Centers for Disease Control and Prevention (CDC) deelt dat kazen veilig kunnen worden toegevoegd aan uw maaltijdroutine ergens tussen deze leeftijden - wanneer uw kind 7 tot 8 maanden oud is.
Uw arts heeft mogelijk specifieke richtlijnen die u bij uw baby moet volgen, gezien hun unieke ontwikkeling. Het is hoe dan ook belangrijk om 3 tot 5 dagen te wachten tussen het aanbieden van nieuwe voedingsmiddelen aan uw kleintje. Op deze manier kunt u letten op tekenen van intolerantie of allergische reacties, zoals diarree, braken of huiduitslag.
Welke kazen zijn OK (en de beste en gezondste opties)
De sleutel hier is om uw baby volle kazen aan te bieden die ook gepasteuriseerd zijn voor de veiligheid. Begin met mildere soorten voordat u overgaat op sterkere kazen. Je wilt ook hele kazen zoeken in plaats van 'kaasvoedingsproducten', zoals Velveeta en andere die toegevoegde ingrediënten bevatten.
Zoeken:
- Colby
- cheddar (mild)
- Monterey Jack
- Mozzarella
- parmezaan
- romano
- kwark
- roomkaas
- Ricotta
Nogmaals, volle kazen en andere zuivelproducten zijn het beste. Baby's jonger dan 2 jaar hebben het vet nodig om hun lichaam en hersenen te helpen groeien.
Welke kazen te vermijden
Vermijd zachte gerijpte of schimmelgerijpte kazen, zoals brie, camembert en met bacteriën gerijpte geitenkaasvariëteiten. Hetzelfde geldt voor blauwaderige kazen, zoals Roquefort. Deze soorten kunnen bevatten Listeria, een schadelijke bacterie die uw baby ziek kan maken door voedselvergiftiging.
Controleer altijd het etiket van de kaas om er zeker van te zijn dat deze is gemaakt met gepasteuriseerde melk. Als u kaas koopt bij een boerenkraam of een kleinere winkel, vraag dan gewoon of het product gepasteuriseerd is. Pasteurisatie is een proces waarbij voedsel tot een bepaalde temperatuur wordt verhit om bacteriën te doden.
Gelukkig worden de meeste kazen - waaronder veel zachte kazen - die in supermarkten in de Verenigde Staten worden verkocht, gemaakt met gepasteuriseerde melk. Die zijn prima aan te bieden. Geef anders geen ongepasteuriseerde producten aan baby's (en ook aan kinderen en tieners).
Gerelateerd: 5 voedzame en gemakkelijke recepten voor babyvoeding die u kunt maken op de markt van uw boer
Hoe u kaas voor uw baby klaarmaakt
Hoewel het verleidelijk kan zijn om uw baby een individueel verpakte kaaskaas aan te bieden, is een stuk kaas dat zo groot en rond is, eigenlijk een verstikkingsgevaar. Kaasblokjes vormen een vergelijkbare uitdaging en moeten ook op de lijst met dingen die je moet vermijden staan.
Bepaalde gesmolten kazen, zoals gesmolten mozzarella, zijn vezelig en kunnen verstikkingsgevaar opleveren als ze niet in kleine stukjes worden gesneden.
Veilige manieren om kaas aan uw baby aan te bieden, zijn onder meer:
- versnipperen (of versnipperd kopen) voor het oefenen van fingerfood
- snijden van dunne reepjes om gemakkelijk te kauwen
- smelten bovenop groenten of ander voedsel
- smelten in roerei eidooiers, pannenkoeken of in een sandwich met gegrilde kaas
- besprenkelen of raspen over pastagerechten
- smeer roomkaas dun op toast
Kwark is een andere goede optie. Het is zacht (maar veilig) en is verkrijgbaar in zowel grote als kleine soorten wrongel. Als je baby alleen zachte puree eet, kun je het een paar keer in de blender pulseren om de wrongel nog meer te breken.
Je kunt cottage cheese ook mengen met gepureerd fruit en groenten als je baby daar de voorkeur aan geeft.
Gerelateerd: Is het veilig voor baby's om eieren te eten?
Voedingswaarde van kaas voor baby's
Begin door uw baby slechts 1 tot 2 ons kaas (en ander eiwitrijk voedsel) per dag aan te bieden als uw baby tussen de 6 en 8 maanden oud is. Baby's tussen 8 en 10 maanden oud krijgen mogelijk het dubbele van dit bedrag - 2 tot 4 gram per dag.
Zelfs dit kleine bedrag levert opmerkelijke voordelen op. Volvette kwark is bijvoorbeeld een goede bron van calcium, eiwitten en andere belangrijke voedingsstoffen. Slechts een half kopje geeft je baby maar liefst 12 gram eiwit.
Met betrekking tot belangrijke mineralen levert deze hoeveelheid 87 milligram (mg) calcium, 167 mg fosfor en 10,2 microgram selenium op. Het geeft je baby ook een boost van vitamine A, vitamine B12, riboflavine en een dosis gezonde vetten.
Hoewel het starten van vaste stoffen een leuke tijd is, moet de baby nog steeds borstvoeding of flesvoeding krijgen voor het grootste deel van zijn voedingsbehoeften.
Voorzorgsmaatregelen die u moet nemen bij het geven van uw babykaas
Of je nu een familiegeschiedenis hebt of niet, je zult op je hoede willen zijn voor zuivelintolerantie (lactose of melkeiwit) of allergie wanneer je voor het eerst kaas aan je baby aanbiedt. Koemelkallergie is zelfs een van de meest voorkomende voedselallergieën bij baby's en jonge kinderen.
Symptomen van intolerantie zijn onder meer diarree, misselijkheid en braken. Uw kind kan ook last hebben van maagkrampen, een opgeblazen gevoel of gas. Ze kunnen u deze dingen natuurlijk niet vertellen, dus u merkt misschien dat uw kind bijzonder kieskeurig en ongemakkelijk is.
Tekenen van allergische reacties kunnen variëren van licht tot ernstig. De meest ernstige reactie is anafylaxie. Dit is een medisch noodgeval. Symptomen zijn onder meer netelroos, piepende ademhaling of braken. Het kan ook zijn dat uw kind hoest of dat de lippen, tong en / of keel opzwellen.
Als u een van deze symptomen opmerkt, breng uw kind dan zo snel mogelijk naar de eerste hulp. Anafylaxie kan worden behandeld met een injectie van het medicijn epinefrine.
Gerelateerd: wat u moet weten over melkallergieën
De afhaalmaaltijd
Kaas is een voedzaam voedsel om uw baby aan te bieden. Begin klein - maar heb plezier met het vinden van nieuwe manieren om het op te nemen in ontbijt, lunch, diner en tussendoortjes.
Controleer de etiketten en bied rassen aan die gepasteuriseerd zijn voor de veiligheid. En vergeet niet om kazen in kleine reepjes te snijden of te smelten om het mogelijke verstikkingsgevaar aan te pakken.
Neem tenslotte contact op met uw kinderarts als u niet zeker weet wanneer u uw babykaasje kunt geven of als u zich zorgen maakt over zuivelintolerantie of allergie.
.jpg)
