We nemen producten op waarvan we denken dat ze nuttig zijn voor onze lezers. Als u via links op deze pagina koopt, kunnen we een kleine commissie verdienen. Hier is ons proces.
Zonnebloempitten zijn een populair voedsel, vaak gegeten als tussendoortje, over gerechten gestrooid en toegevoegd aan gebakken goederen.
Ze zijn een voedzame krachtpatser boordevol eiwitten, gezonde vetten, vezels en een verscheidenheid aan vitamines en mineralen.
Omdat ze echter veel vet en calorieën bevatten, kun je je afvragen of zonnebloempitten een goede keuze zijn om af te vallen.
Dit artikel behandelt hoe zonnebloempitten uw gewicht beïnvloeden.
Zeer voedzaam
Zonnebloempitten zitten boordevol eiwitten, gezond vet en vezels.
Hoewel de exacte voedingswaarden variëren, afhankelijk van hoe zonnebloempitten worden gekookt en gearomatiseerd, bevat 1 ounce (28 gram of ongeveer 1/4 kop) gepelde, droog geroosterde zonnebloempitten het volgende:
- Calorieën: 165
- Totaal vet: 14 gram
- Enkelvoudig onverzadigd vet: 3 gram
- Meervoudig onverzadigd vet: 9 gram
- Verzadigd vet: 1,5 gram
- Koolhydraten: 7 gram
- Vezels: 3 gram
- Eiwit: 5,5 gram
Zonnebloempitten leveren ook 21 essentiële vitamines en mineralen, waaronder 49% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) voor vitamine E en 41% van de ADH voor selenium per portie van 28 gram.
Vanwege hun hoge vetgehalte zijn zonnebloempitten calorierijk.
Het type vet dat in zonnebloempitten wordt aangetroffen, namelijk onverzadigd vet, kan echter zeer gunstig zijn voor uw hart.
Onderzoek suggereert dat u verzadigd vet in uw dieet vervangt door onverzadigd vet om het LDL (slechte) cholesterol in uw bloed te verlagen en het risico op hart- en vaatziekten te verkleinen.
OverzichtHoewel zonnebloempitten calorierijk zijn, leveren ze grote hoeveelheden eiwitten, gezond vet, vezels, vitamines en mineralen.
Kan helpen bij het afvallen
Hoewel onderzoek naar zonnebloempitten en gewichtsverlies ontbreekt, kunnen de voedingsstoffen in deze zaden helpen bij het afvallen door het gevoel van volheid te vergroten, de spiermassa te behouden en u te helpen langer vast te houden aan een plan voor gewichtsverlies.
Houdt u misschien vol en voorkomt overeten
Het eten van snacks helpt het hongergevoel te verminderen en kan helpen bij het voorkomen van overeten bij volgende maaltijden.
Hoewel zonnebloempitten niet specifiek zijn bestudeerd, suggereert onderzoek dat soortgelijke snacks, zoals noten, de volheid bevorderen en niet leiden tot overconsumptie bij latere maaltijden.
Bovendien is aangetoond dat de belangrijkste voedingsstoffen in zonnebloempitten - namelijk vet, eiwitten en vezels - bijzonder vullend zijn.
Een derde van de vezels in zonnebloempitten is bijvoorbeeld oplosbaar - het type vezel dat kan helpen bij het beheersen van het gewicht door je ontlasting meer volume te geven, de spijsvertering te vertragen en het gevoel van volheid te vergroten.
Kan u helpen uw spieren te behouden
Onderzoek heeft aangetoond dat mensen met een hoger spierpercentage meer calorieën verbranden - zelfs in rust.
Bij het volgen van een caloriearm dieet, hebben onderzoeken gesuggereerd dat meer dan 35% van het gewichtsverlies door spieren kan worden veroorzaakt.
Om spierverlies te beperken, raden veel onderzoeken aan om voldoende eiwitten te eten en weerstandsoefeningen uit te voeren.
Omdat gepelde zonnebloempitten ongeveer 2 gram eiwit per eetlepel (10 gram) bevatten, zijn ze een geweldige manier om het eiwitgehalte van je snacks en maaltijden te verhogen.
U kunt bijvoorbeeld appelschijfjes in zonnebloemzaadboter dopen of gepelde zonnebloempitten over uw salade strooien als een smakelijke bron van toegevoegde eiwitten.
Kan u helpen bij het volgen van uw dieetplan
Uiteindelijk is een succesvol plan voor gewichtsverlies er een waar u zich aan kunt houden.
Vezels - zoals die in zonnebloempitten - kunnen helpen. Gezondheidsautoriteiten bevelen aan dat vrouwen dagelijks 25 gram vezels consumeren, terwijl mannen 38 gram per dag zouden moeten consumeren.
In een onderzoek van 6 maanden onder 345 mensen met een ernstig caloriebeperkt dieet, hadden degenen die de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vezels consumeerden meer kans om zich aan hun dieet te houden.
Wat meer is, deelnemers die hun vezelinname verhoogden, verliezen het meest meer gewicht. Gemiddeld ging elke toename van 3,7 gram aan dagelijkse vezels gepaard met een extra gewichtsverlies van 3 pond (1,4 kg).
Bovendien suggereert onderzoek dat flexibele plannen voor gewichtsverlies die zijn afgestemd op voedselvoorkeuren, gemakkelijker kunnen worden nageleefd.
Met andere woorden, als u van zonnebloempitten houdt, kan het eten ervan u helpen om op lange termijn een dieet te volgen.
OverzichtDe eiwitten, vetten en vezels in zonnebloempitten kunnen helpen bij het afvallen.
Zonnebloempitten aan uw dieet toevoegen
Zonnebloempitten kunnen een gezonde aanvulling zijn op elk plan voor gewichtsverlies.
U kunt zonnebloempitten gepeld of ongepeld kopen. Ze zijn ook rauw of geroosterd verkrijgbaar en in verschillende smaken.
Hier zijn enkele gezonde manieren om van zonnebloempitten te genieten:
- Zelf. Probeer een handvol zonnebloempitten - zonder dop of zonder dop - voor een snelle en voedzame snack.
- Trail mix. Geniet van gepelde zonnebloempitten met noten, andere zaden en gedroogd fruit.
- Als topping. Strooi gepelde zonnebloempitten over salades, havermout, yoghurtparfaits, ovenschotels en andere gerechten.
- Zonnebloemzaad boter. Verdeel zonnebloemzaadboter over volkoren brood en crackers, of gebruik het als een dip voor fruit.
Houd er rekening mee dat sommige merken zonnebloempitten bijzonder veel natrium bevatten.
Hoewel natrium een essentieel mineraal is, houdt te veel binnenkrijgen verband met hoge bloeddruk.
Om overmatige zoutinname te voorkomen, kiest u voor ongezouten, licht gezouten en natriumarme varianten. Overweeg ook om gewone zonnebloempitten te eten in plaats van gearomatiseerde zonnebloempitten, omdat deze doorgaans minder zout bevatten.
Bovendien kunnen bepaalde zonnebloemzaad- en zonnebloemzaadboterproducten toegevoegde suikers bevatten. Aangezien toegevoegde suikers calorieën leveren maar weinig tot geen voedingswaarde bieden, kan het nuttig zijn om deze te beperken wanneer u probeert af te vallen.
Zowel zonnebloempitten als zonnebloemzaadboter bevatten veel calorieën, waarbij de laatste bijna twee keer zoveel calorieën per eetlepel (16 gram) levert als de eerste. Houd uw portiegroottes in de gaten om te voorkomen dat u uw dagelijkse caloriebehoefte overschrijdt.
OverzichtZonnebloempitten kunnen op zichzelf worden genoten als tussendoortje, in trailmixen, als zonnebloempitboter of als topping voor tal van gerechten.
het komt neer op
Hoewel zonnebloempitten calorierijk zijn, zijn ze rijk aan voedingsstoffen die kunnen helpen bij het afvallen.
Eiwitten, vetten en vezels zijn bijzonder vullend, waardoor zonnebloempitten een optimale keuze zijn als tussendoortje.
Zolang je let op je portiegroottes, kun je zonnebloempitten op verschillende gezonde manieren eten.
Voeg ze toe aan trailmixen, gebruik ze als een voedzame topping voor salades en andere gerechten, geniet ervan als zonnebloemzaadboter of eet ze op zichzelf.
Koop online ongezouten zonnebloempitten.
