Rotisserie-kip is een snelle en gemakkelijke favoriet bij de maaltijden die verkrijgbaar is bij de meeste supermarkten.
Deze vers gekookte, gekruide, hele kippen zijn goedkoop en klaar om te eten. Ze worden gekookt op een rotisserie, die in een hete oven draait om ervoor te zorgen dat alle kanten knapperig en gaar zijn.
Een diner met rotisserie-kip staat binnen enkele minuten op tafel. Veel mensen gebruiken rotisserie-kip ook als een snelkoppeling voor recepten die gekookte kip vereisen, zoals soepen, stoofschotels en kipsalade.
U vraagt zich misschien af of rotisserie-kip een gezonde keuze is.
Dit artikel bespreekt de voeding en ingrediënten, samen met de mogelijke voor- en nadelen van rotisserie-kip.
Rotisserie kippenvoeding
Rotisserie-kip is voedzaam, rijk aan eiwitten en een belangrijke bron van verschillende belangrijke voedingsstoffen.
De onderstaande tabel geeft een overzicht van de voedingswaarde-informatie voor een portie rotisserie-kip van 85 gram, zowel wit vlees als porties donker vlees, met en zonder vel.
De rotisserie kippendij met vel bevat het hoogste aantal calorieën en vet, terwijl de borst zonder vel het mager is, met de minste calorieën en het meeste eiwit.
Kip is een rijke bron van verschillende vitamines en mineralen, met name niacine en selenium. Het bevat ook grote hoeveelheden riboflavine, vitamine B12, fosfor en zink en kleinere hoeveelheden verschillende andere voedingsstoffen.
OverzichtDe voedingswaarde van rotisserie-kip hangt af van welk stuk je kiest en of je de huid eet. De kip is echter rijk aan eiwitten en een verscheidenheid aan vitamines en mineralen.
Rotisserie kip ingrediënten
De meeste mensen kopen rotisserie-kip die voorgekookt is in de supermarkt. Hoewel je misschien denkt dat rotisserie-kip alleen kruiden bevat, voegen sommige merken verrassende toevoegingen toe aan hun kruidenmixen.
De Versheid Gegarandeerde Knoflook-gearomatiseerde Volledig Gekookte Rotisserie Kip van Walmart bevat bijvoorbeeld maltodextrine, natriumfosfaten en natuurlijke smaak naast kruiden en specerijen zoals zout, ui, knoflook en paprika.
Bovendien worden veel soorten kippen, waaronder rotisserie-kippen, gemarineerd in fosfaat- of zoutoplossingen die het vlees helpen conserveren en beschermen tegen bacteriegroei.
Als u zich zorgen maakt over deze toevoegingen, houd er dan rekening mee dat ze slechts in kleine hoeveelheden aanwezig zijn en dat u de meeste ervan kunt vermijden door de huid niet op te eten.
Als je een rotisserie-oven hebt, kun je je eigen rotisserie-kip maken en de ingrediënten volledig beheersen. Zorg ervoor dat u een kip koopt waaraan geen oplossing is toegevoegd als u zich hier zorgen over maakt.
OverzichtDe kruidenmixen die in veel in de winkel gekochte draaispitkippen worden gebruikt, bevatten enkele toevoegingen. Als u zich hier zorgen over maakt, kunt u de meeste vermijden door de huid niet op te eten.
Voordelen van rotisserie-kip
Rotisserie-kip heeft naast het gehalte aan voedingsstoffen veel voordelen. Het is goedkoop, gemakkelijk en gezonder dan vergelijkbare opties zoals gebakken kip.
Rotisserie-kip uit de supermarkt is voorgekookt, dus het is erg handig. Het is ook niet duur, aangezien de meeste rotisserie-kippen ergens tussen de $ 5 en $ 7 per stuk kosten.
Omdat het in de oven wordt geroosterd in plaats van gefrituurd of gefrituurd, bevat rotisserie-kip veel minder calorieën en vet dan even handige opties zoals fastfood of gebakken kip in een restaurant. Daarom is rotisserie-kip een veel gezondere keuze.
U kunt ook gemakkelijk uw calorie-, vet- en eiwitinname beheren door licht of donker vlees te kiezen en te kiezen of u de huid wilt eten.
OverzichtRotisserie-kip is goedkoop, gemakkelijk en veel gezonder dan sommige vergelijkbare alternatieven, zoals gebakken kip met fastfood.
Minpunten van rotisserie-kip
Rotisserie-kip heeft enkele potentiële nadelen, die voornamelijk worden toegeschreven aan bepaalde ingrediënten die in sommige in de winkel gekochte rotisserie-kippen worden aangetroffen.
Sommige ingrediënten kunnen mogelijk gezondheidsproblemen veroorzaken als ze in grote hoeveelheden worden gegeten. Sommige onderzoeken suggereren bijvoorbeeld dat een hoge inname van fosfaatadditieven in de voeding kan bijdragen aan botverlies.
Kip en andere eiwitten zijn echter een veel belangrijkere bron van fosfor dan deze additieven.
De meeste mensen hoeven zich geen zorgen te maken over hun fosforinname. Als u een chronische nieraandoening heeft, moet u mogelijk uw fosforinname beperken zoals voorgeschreven door uw nierspecialist.
Gelukkig bevatten de meeste rotisserie-kippen geen grote hoeveelheden van deze toevoegingen, en u kunt de meeste vermijden door de huid niet op te eten.
Als u zich zorgen maakt over additieven, kunt u ervoor kiezen om uw eigen rotisserie-kip te maken, zodat u volledige controle heeft over de gebruikte ingrediënten.
OverzichtSommige rotisserie-kippen bevatten kleine hoeveelheden twijfelachtige ingrediënten. U kunt de meeste hiervan vermijden door het vel te verwijderen of thuis uw eigen rotisserie-kip te maken.
Is het gezond?
Ja, rotisserie-kip is een gezonde keuze.
Kip is rijk aan eiwitten en voedingsstoffen, en in de winkel gekochte rotisserie-kippen bieden een handig en goedkoop alternatief voor minder gezonde fastfood-opties.
Als je je zorgen maakt over de ingrediënten in de kruidenmixen die worden gebruikt op in de winkel gekochte rotisserie-kippen, kun je ervoor kiezen om de huid niet op te eten, of je kunt thuis je eigen rotisserie-kip maken.
Als u kip wilt vermijden die vóór het koken is behandeld met conserveermiddelen, lees dan de ingrediëntenetiketten. Op die manier kunt u beslissen of u een rotisserie-kip van een andere leverancier kiest.
De meeste beschikbare rotisserie-kippen zijn echter prima te consumeren zoals ze zijn.
OverzichtOver het algemeen is rotisserie-kip een gezonde keuze. Het is rijk aan eiwitten en voedingsstoffen en is een goedkoop, handig alternatief voor minder gezonde fastfood-opties.
het komt neer op
Rotisserie-kippen zijn een populair artikel in de supermarkt voor een snelle en gemakkelijke maaltijd of een snelkoppeling om andere kiprecepten te maken.
Ze zijn goedkoop en handig, en omdat ze in de oven worden geroosterd, zijn ze veel gezonder dan sommige andere opties, zoals gebakken kip met fastfood.
Als u zich zorgen maakt over de ingrediënten die worden gebruikt in in de winkel gekochte rotisserie-kippen, kunt u die ingrediënten vermijden door de huid niet op te eten, door kip in een andere winkel te kopen of door thuis uw eigen rotisserie-kip te maken.
