Gastritis dieet
De term gastritis verwijst naar elke aandoening waarbij sprake is van een ontsteking van het maagslijmvlies. Door bepaalde voedingsmiddelen te eten en andere te vermijden, kunnen mensen hun symptomen van gastritis onder controle krijgen.
Gastritis kan acuut of chronisch zijn. Acute gastritis treedt plotseling en ernstig op, terwijl chronische gastritis langer aanhoudt.
Verschillende soorten gastritis worden veroorzaakt door verschillende factoren. Symptomen zijn onder meer indigestie, buikpijn, misselijkheid en een vol gevoel.
Voor de meeste mensen is gastritis ondergeschikt en verdwijnt deze snel na de behandeling. Sommige vormen van gastritis kunnen echter maagzweren veroorzaken of het risico op kanker verhogen.
Voeding is een belangrijke speler in uw spijsvertering en uw algehele gezondheid. Het volgen van een gastritisvriendelijk dieet kan veel helpen om uw symptomen te verlichten en u te helpen zich beter te voelen.
Wat te eten tijdens een gastritisdieet
Sommige voedingsmiddelen kunnen helpen uw gastritis onder controle te houden en de symptomen te verminderen.
Dieet veroorzaakt over het algemeen geen chronische gastritis, maar het eten van bepaalde voedingsmiddelen kan de symptomen verergeren. Dit kunnen gefrituurde, pittige en zeer zure voedingsmiddelen zijn.
Sommige mensen vinden dat de volgende voedingsmiddelen en dranken de symptomen van gastritis helpen verlichten:
- vezelrijk voedsel, zoals volle granen, fruit, groenten en bonen
- magere voedingsmiddelen, zoals vis, mager vlees en groenten
- voedingsmiddelen met een lage zuurgraad, inclusief groenten en bonen
- niet-koolzuurhoudende dranken
- cafeïnevrije dranken
Sommige onderzoeken zeggen dat probiotica kunnen helpen bij maagproblemen veroorzaakt door de zogenaamde bacteriën Helicobacter pyloriDeze bacteriën veroorzaken een infectie in het spijsverteringsstelsel die kan leiden tot gastritis of maagzweren.
H. pylori is de meest voorkomende oorzaak van gastritis, goed voor 90 procent van de gevallen.
Gezond probiotisch voedsel kan daarom helpen bij gastritis. Deze omvatten kombucha, yoghurt, kimchi en zuurkool. Het eten van kleinere, frequentere maaltijden kan ook de symptomen helpen verlichten.
Sommige soorten gastritis kunnen het voor het lichaam moeilijker maken om ijzer of vitamine B12 te absorberen, wat kan leiden tot tekorten. Praat met uw arts over het nemen van supplementen om tekorten te voorkomen.
Te vermijden voedingsmiddelen tijdens een gastritisdieet
Voedsel met veel vet kan ontstekingen in het slijmvlies van de maag verergeren.
Bij sommige mensen kunnen voedselallergieën gastritis veroorzaken. In deze gevallen kan het identificeren en vermijden van deze voedingsmiddelen gastritis behandelen en voorkomen.
Sommige vormen van gastritis worden veroorzaakt door te vaak alcohol drinken of in korte tijd te veel drinken.
Voedingsmiddelen die de maag kunnen irriteren en daardoor gastritis kunnen verergeren, zijn onder meer:
- alcohol
- koffie
- zuur voedsel, zoals tomaten en wat fruit
- vruchtensappen
- vettig voedsel
- gefrituurd voedsel
- koolzuurhoudende dranken
- pittig voedsel
Als u merkt dat een bepaald voedingsmiddel of voedingsgroep uw symptomen verergert, kan het vermijden van dit voedsel de symptomen voorkomen. Dit geldt met name voor voedselallergieën.
Gastritis dieet met een maagzweer
Onbehandeld, kunnen sommige soorten gastritis uiteindelijk leiden tot een maagzweer, ook wel een maagzweer genoemd. Als u een maagzweer heeft, zijn de soorten voedsel die u moet eten of vermijden, vergelijkbaar met die voor gastritis.
Bij een maagzweer moet u ervoor zorgen dat u voedsel binnenkrijgt dat vol zit met voedingsstoffen. Het volgen van een gezond, uitgebalanceerd dieet maakt het gemakkelijker voor de zweer om te genezen.
Volgens onderzoek naar voeding en maagzweren zijn de volgende voedingsmiddelen toegestaan:
- melk, yoghurt en magere kazen
- plantaardige oliën en olijfolie
- wat fruit, waaronder appels, meloenen en bananen
- sommige groenten, waaronder bladgroenten, wortelen, spinazie en courgette
- linzen, kikkererwten en sojabonen
- mager vlees
- natuurlijke sappen
Onderzoek suggereert ook dat mensen met een maagzweer het volgende willen vermijden:
- gefrituurd voedsel
- pittige paprika's
- chocola
- cafeïnehoudende dranken
- mosterdkorrels
Oorzaken van gastritis
Verschillende soorten gastritis hebben verschillende oorzaken. Enkele hiervan zijn:
Bacteriële infectie door H. pylori
H. pylori bacteriën zijn de meest voorkomende oorzaak van gastritis, goed voor 90 procent van de gevallen.
De belangrijkste oorzaak van chronische gastritis is een H. pylori infectie in de kindertijd die problemen blijft veroorzaken op volwassen leeftijd.
Schade aan de maagwand
Verschillende factoren kunnen de maagwand beschadigen en gastritis veroorzaken, waaronder:
- alcohol drinken en bepaalde drugs gebruiken
- aspirine en pijnstiller, inclusief NSAID's
- inslikken van een bijtende stof
- bacteriële of virale infecties
- radioactieve behandelingen van de bovenbuik of het onderste deel van de borstkas
- operatie om een deel van de maag te verwijderen
Ernstig letsel of ziekte
Ernstige ziekte of verwonding kan acute stressgastritis veroorzaken.
Een verwonding aan het lichaam - niet noodzakelijk aan de maag - of een ziekte die de bloedtoevoer naar de maag beïnvloedt, kan het zuur in de maag verhogen en gastritis veroorzaken.
Auto immuunziekte
Auto-immuunziekten kunnen ook bijdragen aan gastritis. Dit gebeurt wanneer het immuunsysteem het lichaamseigen gezonde weefsel in de maagwand begint aan te vallen.
Voedsel allergie
Het verband tussen voedselallergieën en gastritis is nog niet duidelijk. Voedselallergieën kunnen echter een zeldzaam type gastro-intestinale ontsteking veroorzaken, eosinofiele gastro-enteritis genaamd.
Werk samen met uw arts of door het bestuur gecertificeerde allergoloog om eventuele voedselallergieën te bepalen.
Behandelingen voor gastritis
Voor gastritis veroorzaakt door H. pylori, zal uw arts ook antibiotica voorschrijven.
Zelfzorgmedicijnen, waaronder maagzuurremmers, kunnen maagproblemen verlichten, maar behandelen de onderliggende problemen niet. Het nemen van probiotische supplementen kan helpen om symptomen te behandelen en te voorkomen.
Mensen moeten dingen vermijden die hun gastritis veroorzaken, waaronder alcohol, aspirine of pijnstillers.
Andere dingen die gastritis kunnen helpen verlichten, zijn onder meer afvallen en omgaan met stress. Het eten van kleine, frequente maaltijden in plaats van pils kan ook helpen.
Outlook
Hoelang uw gastritis aanhoudt zodra u met de behandeling begint, hangt af van het type, de oorzaak en de ernst.
Gastritis zal meestal snel verbeteren na het begin van de behandeling. Neem contact op met uw arts als uw gastritis symptomen ernstig zijn of langer dan een week aanhouden.
Als u een dieet of nieuwe medicijnen overweegt, kunt u het beste eerst een arts raadplegen.