Ben je ooit naar bed gestuurd met een warm glas melk om de snooze sneller te laten komen? Dit oude volksverhaal heeft enige controverse over de vraag of het werkt - de wetenschap zegt dat de kans klein is. Maar dat betekent niet dat we dit recept niet kunnen updaten met verschillende door de wetenschap ondersteunde spins.
Je hebt ze overal op internet gezien: virale, kleurrijke melk - van aardbeienmelk tot de immer populaire gouden melk. Hoe heerlijk ze er ook uitzien (en zijn), ze kunnen ook helpen bij slaap, ontspanning, spierherstel en ontstekingen.
Nip ervan als een gezond avonddessert of voeg ze toe aan uw avondritueel voor het slapengaan om zoete dromen te inspireren. We hebben twee gepersonaliseerde recepten gemaakt voor een goede nachtrust - en vier andere opties waar je gezellig mee kunt genieten!
1. Ontstekingsremmende gouden melk is uw go-to voor het slapengaan
We weten allemaal dat trendy gouden melk een groot aantal gezondheidsvoordelen heeft. Van het bestrijden van ontstekingen tot het leveren van voldoende antioxidanten, kurkuma doet het allemaal.De gewone Ayurvedische geneeskrachtige specerij wordt ook veel gebruikt om de slaapkwaliteit te verbeteren.
Uit eerste muizenstudies is gebleken dat kurkuma kan beschermen tegen oxidatieve schade en slaapgebrek. Schuif deze superspice in je bedtijdritueel om te ontspannen, je humeur te verbeteren, depressies te helpen en mogelijk je angstniveaus te verlagen (zoals bij muizen). Voor mensen met chronische aandoeningen kan het ook ontstekingen onderdrukken.
Ons recept: warme, goudgele kurkuma melk
Ingrediënten:
- 2 kopjes melk naar keuze (heel, kokos, amandel, etc.)
- 1 1/2 theelepel. gemalen kurkuma
- 1/2 theelepel. kaneel
- 1 stuk verse, geschilde gember van 2,5 cm
- 1 eetl. honing of ahornsiroop
Routebeschrijving:
- Verwarm de melk, kurkuma, kaneel, gember en honing of ahornsiroop in een kleine pan tot het heet wordt.
- Klop goed om kruiden op te lossen en verdeel in twee mokken.
Gouden melk om te slapen
- bestrijdt ontstekingen
- beschermt tegen oxidatieve schade en slaapgebrek
- bevordert ontspanning en verlaagt de angstniveaus
2. Denk groen met matcha-melk en zijn ontspannende L-theanine
Matcha drinken voor het slapengaan is een beetje een controversieel onderwerp vanwege de cafeïne in groene thee. Het cafeïnegehalte in matcha is echter relatief laag (minder dan de helft van een espresso) en wordt gecompenseerd door de aanwezigheid van de verbinding L-theanine.
Een kopje antioxidantrijke matcha-melk voor het slapengaan kan positieve effecten hebben op uw angstniveaus, metabolisme en algehele gezondheid. Als klap op de vuurpijl verhoogt L-theanine het serotonine-, GABA- en dopaminegehalte, wat de slaapkwaliteit ten goede kan komen en u kan helpen ontspannen.
Maak dit: probeer deze romige kokosmatcha latte, die in slechts 6 minuten is gemaakt!
Matcha-melk om te slapen
- bevordert ontspanning door L-theanine
- heeft positieve effecten op stemming en angst
- kan helpen bij het behouden van een gezond gewicht
3. Drink aardbeienmelk voor een dosis melatonine en B-6
Ooit verse aardbeienmelk geprobeerd? Niet de Nesquik-variant, maar meer zoals deze video die viraal ging met bijna twee miljoen views. Echte aardbeienmelk was een lentetrend in Korea, en nu kan deze versie echt een zoete bedtijd zijn voor kinderen en volwassenen. We kunnen de antioxidanten, kalium en essentiële vitamines in aardbeien daarvoor bedanken.
Vitamine B-6 is bijvoorbeeld uitstekend geschikt voor het balanceren van de slaap-waakcyclus en het reguleren van melatonine. Het hoge vitamine C-gehalte van aardbeien maakt dit ook geweldig voor de algehele gezondheid van de huid. Zie het als een gezichtsmasker voor een nacht - dat is heerlijk!
Ons recept: Aardbeienmelk
Ingrediënten:
- 4 eetl. aardbeienpuree
- 2 kopjes grof gehakte aardbeien
- 2 eetlepels. honing, of naar smaak
- 1 theelepel. vanille-extract
- een snufje zout
- 8 Oz. melk naar keuze
- 1 eetl. gehakte aardbeien
Routebeschrijving:
- Om de puree te maken: Meng in een snelle blender de aardbeien, honing, vanille en zout tot een gladde massa.
- Voeg voor de aardbeienmelk 4 eetlepels toe. van de aardbeienpuree en 1 eetl. van gehakte aardbeien aan elk glas.
- Bedek met je koude of verwarmde melk naar keuze. Roer en geniet!
Aardbeienmelk om te slapen
- bevat vitamine C en antioxidanten die de huid 's nachts gezond maken
- rijk aan B-6 dat melatonine reguleert
- brengt de slaap-waakcyclus in evenwicht
4. Pijnlijke spieren? Drink kersenroze maanmelk voor herstel gedurende de nacht
Kersen zijn niet alleen heerlijk, maar zijn een van de weinige voedingsmiddelen die van nature melatonine bevatten. Onderzoek wijst uit dat het drinken van kersensap voor het slapengaan de slaapkwaliteit van volwassenen met slapeloosheid kan verbeteren. Dit geldt vooral voor scherp kersensap.
Zure kersensap bevat een zalige mix van zowel melatonine als tryptofaan, een essentieel aminozuur dat de serotoninespiegel van het lichaam helpt verhogen. Serotonine speelt een cruciale rol in de slaapcyclus. Het vermindert ook ontstekingen en verbetert de stemming en angstniveaus.
Nog beter, kersen die rijk zijn aan antioxidanten kunnen ook helpen bij het herstel na de training. Studies hebben aangetoond dat zure kersen spierschade kunnen verminderen en krachtverlies kunnen voorkomen. Omgaan met pijnlijke spieren? Dit geeft nog meer reden om naar deze roze drank te grijpen.
Maak dit: begin met het nippen van deze roze maanmelk, een veganistische ‘dromerige slaaptonic’ die scherp kersensap, amandelmelk, gedroogde rozenblaadjes en het stressbestrijdende adaptogeen ashwagandha combineert.
Roze maanmelk voor slaap
- helpt bij pijnlijke spieren en herstel 's nachts
- bevat van nature melatonine
- helpt bij de aanmaak van serotonine
5. Drink mooie paarse lavendelmelk voor zalige Zzz's
Van thee tot aromatherapie, lavendel wordt vaak gebruikt om een goede nachtrust en ontspanning te bevorderen. Maar waarom zou u het niet proberen te drinken in plaats van het te verspreiden? De therapeutische aard van lavendel is duidelijk, van het helpen bij angstgevoelens tot het genezen van huidwonden bij muizen.
Wat betreft vredige slaap, hebben onderzoeken aangetoond dat lavendelgeuren de langzame slaap bevorderen en ervoor kunnen zorgen dat je je de volgende ochtend meer uitgerust en verjongd voelt. Dat maakt dit milde kalmeringsmiddel een uitstekende keuze om voor het slapengaan te nippen.
Maak dit: drink deze slaperige lavendelmelk, natuurlijk gezoet met honing en vanillebonen. Alleen al de geurige geur van vanille en lavendel kan je stressniveau helpen verlagen.
Lavendelmelk om te slapen
- werkt als een licht kalmerend middel
- verhoogt de diepe, langzame slaap
- bevordert ontspanning en een beter uitgerust gevoel de volgende ochtend
6. Ontspan je spieren met bananenmelk met twee ingrediënten
Bananen zijn geweldig nieuws voor overbelaste spieren. Magnesium en kalium, beide aanwezig in de vrucht, kunnen positieve effecten hebben op slaap en slapeloosheid, vooral bij oudere volwassenen. Beter nog, bananen bevatten ook tryptofaan, het slaapregulerende aminozuur dat we hierboven bespraken.
Het magnesium in bananen werkt ook als een natuurlijk spierverslapper, terwijl kalium effectief kan zijn bij de behandeling van het rustelozebenensyndroom. Voeg een gezonde dosis tryptofaan toe en bananen blijken een drievoudige bedreiging te zijn voor een goede nachtrust.
Maak dit: probeer deze smakelijke veganistische bananenmelk die maar twee ingrediënten bevat. Maar voel je vrij om gewone of niet-zuivelmelk toe te voegen, of een vleugje honing.
Bananenmelk om te slapen
- heeft magnesium en kalium die de overbelaste spieren ten goede komen
- kan effectief zijn bij de behandeling van het rustelozebenensyndroom
- reguleert de slaapcyclus dankzij tryptofaan
Je hebt de keuze uit de regenboog met deze kleurrijke, gezonde slaapmelk. Maar het kan gewoon beter smaken als je met iemand anders drinkt! Dus deel deze recepten met je vrienden en familie en ontdek een groepsfavoriet!
Als je erover nadenkt hoe je gezond wakker kunt worden, overweeg dan om gember aan je ontbijt toe te voegen of je koffie een boost te geven met een lepel antioxidanten.
Voedsel voor een betere slaap
Tiffany La Forge is een professionele chef-kok, receptontwikkelaar en voedselschrijver die de blog runt Pastinaak en gebakHaar blog richt zich op echt eten voor een evenwichtig leven, seizoensrecepten en laagdrempelig gezondheidsadvies. Als ze niet in de keuken is, geniet Tiffany van yoga, wandelen, reizen, biologisch tuinieren en uitgaan met haar corgi, Cocoa. Bezoek haar op haar blog of op Instagram.
